Et la noix de coco se transforma en neige… Une recette qui se fait beaucoup aux Antilles.
Mont-blanc à la crème de marrons et au chocolat ! Photo de Cyril Lignac :-) Temps de préparation : 15 minutes Temps de.
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur à Menton (06)Niveau de difficulté : facile
Marrons, chocolat, meringue et crème chantilly,voici la recette d'un Mont-Blanc glacé qui ressemble au traditionnel mais en moins sucré et donc plus léger.
Le véritable Mont-Blanc est une meringue garnie de chantilly et d'un mélange de pâte, purée et crème de marron .
Les chefs du Centre Culinaire à Rennes créent des recettes gourmandes et cocooning pour réchauffer vos soirées d’hiver.
Niveau de difficulté : moyen
Voici une revisite du célèbre Mont-Blanc en reprenant les composants en y ajoutant une touche de fraicheur sans trop s’éloigner du gout principal.
Voici une bonne crème au chocolat, une jolie texture, genre crème Mont-Blanc ! Accompagne à merveille : brioches, biscuits secs, quatre-quarts, gâteau de savoie .
Je craignais que ces Petits Mont-Blanc soient difficiles à manger, mais la meringue est craquante et douce à la fois, elle se coupe facilement à la cuillère
De la crème de marron, de la glace, un toupet de chantilly et voilà des Coupes glacées Mont-Blanc délicieuses et encore bien plus si tout est fait maison!
Recette de pâte de marron facile et rapide ! Une recette de base en pâtisserie qui servira dans des bûches, Mont-Blanc etc.
Je vous ai dit hier que je trouverai un recette de crème au chocolat sur un de vos blogs; et bien c’est CHARMELA qui a gagné!!! link elle est délicieuse!
Connaissez-vous le Mont Blanc ? Le dessert, pas la montagne hein ? C’est un dessert composé de purée de marrons, de chantilly et de meringue.
Bonjour;Vous connaissez tousse le dessert Mont blanc, mon mari me demande à 18h si je pouvais lui en faire.
2eme buche Mont-Blanc : mousse vanille, insert mousse crème de marron Clément Faugier , meringue et biscuit Joconde avec morceau de marron glacé .
Je suis fan de montagne, certes, mais figurez vous que le Mont-Blanc n'est pas que le plus haut sommet d'Europe.
Oulalala si c’est pas le comble de la gourmandise ça ! J’ai de grands amateurs de crème de marrons à la maison, mais vraiment de grands grands amateurs.