Ingrédients: 1 poulet (environ 1,5kg) 125g d’olives vertes ou violettes dénoyautées 2 citrons confits 50g de beurre 2 c à soupe d’huile d’olive 1 oignon finement haché 3 gousses d’ail écrasées 1 c a café de poudre de gingembre 10 cl de solution de safran.
Tagine poulet au citron confit et olives à la Marocaine.
J'ai testé la recette au thermomix du tagine aux oignons confits de la revue n° 6 "Saveurs Thermomix" et l'ai trouvé.
Si vous avez de place pour stocker un plat à tagine chez vous, je vous recommande vivement d'investir.
Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives
Un délicieux gigot à préparer lors de vos repas de Pâques, de la viande fondante et bien parfumée ! Le secret pour réussir ce plat est d’avoir une viande tendre et bien confite due à une long…
Un défi nous a été lancé avec Jeannine ! Tajine pour 50 personnes ! Ni elle ni moi n’avions fait de tajine avant.
Encore un tajine? Ben oui, j’aime ça! Et puis je mets ma nouvelle cocotte à l’épreuve! Pas de sucré-salé aujourd’hui, mais un tajine de.
Un délicieux tajine prêt en quelques minutes au Cookeo.
Mmmh, les épices vont embaumer votre cuisine avec cette recette.
Savourez ce Tajine de lapin aux olives et citrons confits.
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 poulet fermier coupé en morceaux 1 gros oignons 1/2 citron confit 1 cc de gingembre 1 cc de curcuma 300 g d’olives vertes dénoyautées 1 petit bouquet de cori…
- 300 g de veau dans l'épaule - 300 g de veau dans le collier - 3 petits oignons - 2 citrons confits - 9 olives verte - 3 cuillères à café d'épices à couscous - 3 pistils de safran - 1 litre de bouillon de légumes Découper les morceaux de veau.
Tous les parfums du Maroc se mêlent à ce poulet vite fait.
Voici le plat que nous avons dégusté pour l'anniversaire de mon fiston.
Un joli plat bien parfumé pour ponctuer une très belle rencontre avec une grande Dame de la cuisine marocaine à Paris, j'ai nommé Fatem.
La cuisine est un fabuleux moyen qui nous permet de voyager, de découvrir un pays à travers ses plats traditionnels.
Bonjour tout le monde, et coucou la Tunisie, l'Allemagne, la Suisse, la Belgique, le Danemark, le Canada et les USA! Merci d'être.
Les avis