Comme une envie d'un bon parmentier au canard.
Un plat simple à réaliser délicieux grâce aux topinambours qui apportent une note originale ingrédients: pour 4 pers 700 g topinambours.
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Voilà un petit parmentier bien sympa qui change du traditionnel purée de pomme de terre et boeuf haché .
Voici une recette à la fois simple & facile à réaliser.
Saveurs et tradition sont à l'honneur avec ce parmentier de confit de canard.
Une belle alliance des fruits exotiques et du canard que propose le chef Frédéric Jaunault.
Et voilà qu'il tombe des cordes !!! C'était trop beau et le temps orageux d'hier ne faisait que présager les trombes d'eau qui se déversent.
Aujourd'hui, voici une préparation réalisée il y a quelques temps -d'après la date de la photo, ça devait être aux dernières vacances de.
La photo n’est pas géniale mais j’ai profité de nos invités et pas du tout pensé prendre une belle photo dans l’assiette mais je vous assure c’est succulent mais surtout ce …
Cette année, le gibier n'a pas été sur notre table pour Noël.
Voici une recette simple, pour un repas végétarien complet et sans chichi! Ingrédients pour 4 personnes: 400 gr de patate douce 1 courgette 150 gr de lentilles corail 1 bouillon cube bio 1 oignon, …
Avec courge butternut, patate douce, topinambours, oignon, cube de bouillon de légumes, graines de courge, sel, poivre.
Bonjour, Voici une semaine de Champignons de Paris: 3 recettes originales pour tous les goûts: plats chauds, ou salade, végétarien ou non.
Gratin parmentier à base de confit de canard et purée de patate douce et potiron, recouvert de noisettes concassées
Ces petits tubercules de saison , riches en potassium et en fibres, sont délicieux en potage et se marient bien avec la noisette.
La patate douce est un peu sucrée, mais elle accompagne très bien ces viandes grasses et fortes en goût, comme le confit de canard.
Pour changer du parmentier classique ! INGREDIENTS 4 Cuisses de confit de canard 800 g de patate douce sel et poivre muscade râpée 1/2 cube knorr Chapelure Epluchez et coupez les patates douces en cubes, faites les cuire une vingtaine de minutes dans.
~~Bonjour à tous hier c'était ma région d'origine la Provence avec les navettes, alors aujourd'hui c'est ma région d'accueil le Sud ouest avec un Parmentier de confit de canard au piment d'Espelette.
La coquille St Jacques ! Ce mollusque bivalve est le plus recherché des gastronomes, à ne pas confondre avec les pétoncles, ou les noix de mollusques péchés au Chili ou en Chine.
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