La Malle à recettes

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La cuisine d'une gourmande

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Dessert

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Gâteau

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Fruit

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Légume

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Apéritif

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Les recettes de cuisine de "La Malle à recettes"


Muffins à la mûre sauvage

Muffins à la mûre sauvage

Voici un plaisir de mon mari, aller ramasser des mûres sauvages.

Tarte rustique tomates, feta

Tarte rustique tomates, feta

Voilà des recettes qui sentent bon le soleil 🥰 et qui en plus se réalise en 2 temps 3 mouvements ( un peu plus si vous faites votre pâte) donc l’idéal pour un dîner.

Fondant au chocolat à la ricotta

Fondant au chocolat à la ricotta

Hello, petite recette léger aujourd’hui … non non je ne me moque pas de vous, ce moelleux est nettement moins calorique que celui-ci Ce dessert a également un autre avantage (mais comme…

Clafoutis poires et pépites de chocolat

Clafoutis poires et pépites de chocolat

Bonjour à tous, aujourd’hui je vous partage notre gourmandise du week-end… Un bon clafoutis aux poires et pépites de chocolat, pas trop de risque car c’est une association qui mat…

Feuilletés apéritif express et super bon

Feuilletés apéritif express et super bon

Hello, oui vous ne rêvez pas c’est bien moi qui sort de ma grotte où il semblerait que j’étais en hibernation !!! 🤣 Je vous donne une recette ultra rapide, simple, peu d’ingrédien…

Houmous de carotte

Houmous de carotte

Une recette que j’ai découvert dans un restaurant à Nantes et que j’ai beaucoup apprécié, tellement que j’ai voulu la tester à la maison .

Crumble pommes, framboises

Crumble pommes, framboises

Ce soir je vous propose une recette de crumble pommes / framboises, c’est un dessert bien agréable en fin de repas avec ce petit goût acidulé de la framboise.

Palmiers à la pâte à tartiner

Palmiers à la pâte à tartiner

Alors là plus simple ce n’est pas possible….

Feuilletés aux pommes

Feuilletés aux pommes

Hello me re voilà après une longue absence et des publications pas du tout régulières ( manque de motivation pour cuisiner ).

Tarte rustique à la tomate

Tarte rustique à la tomate

J’ai enfin pu ( le 12 septembre, il était temps !!! ) profiter de mes tomates du jardin pour réaliser une tarte rustique à la tomate, c’est à dire une tarte sans moule avec les bords de…

Coulis de tomates fraîches au basilic

Coulis de tomates fraîches au basilic

Pour ceux qui ont la chance d’avoir pleins de tomates dans leur potager, ce n’est pas mon cas😭par contre j’ai eu la chance que mes patrons m’en ont donné ….

Poêlée de courgettes aux épices

Poêlée de courgettes aux épices

Hello tout le monde , me re voilà après une absence ou pas très envie de publié, ni de cuisiner d’ailleurs où quand je cuisinais, je ne pensais pas forcément à prendre des photos 😕.

Verrine spéculos nectarine

Verrine spéculos nectarine

Profitons de la fraîcheur de cette verrine aux nectarines (mais qui pourrait être également délicieuse avec des framboises ou autres fruits de saison ) et en plus, c’est une recette rapide et…

Quiche aux courgettes et au chèvre

Quiche aux courgettes et au chèvre

Hello, hello !!!! Vous avez survécu à la canicule ? Bon moi oui puisque je vous écris mais c’était dur dur ….

Cheesecake aux fraises

Cheesecake aux fraises

Hello mes gourmands !! Comment allez-vous par cette chaleur ? Aujourd’hui, je vous propose une recette qui a l’avantage de ne pas utiliser le four ce qui est très intéressant par ses te…

Noisettine aux abricots

Noisettine aux abricots

Voir l’article pour en savoir plus.

Houmous de lentilles corail

Houmous de lentilles corail

Si comme nous, vous aimez les apéros en famille ou entre amis et que vous préférez des choses saines à la place des gâteaux apéritif industriels (même si c’est bon 😉), je vous propose un houm…

Charlotte aux fraises mascarpone et fromage blanc

Charlotte aux fraises mascarpone et fromage blanc

Hello mes petits (tes) gourmands (es), bon enfin le printemps est vraiment là et surtout la saison des fraises 🍓 🍓 ( oui j’adore les emojis mais aussi les fraises) est lancée même si à mon gr…

Brick de poulet façon tajine

Brick de poulet façon tajine

Voici une recette que j’ai trouvé sur l’instagram de @delices_de_ Lilou_ et_liloune .

Cake moelleux au lait concentré

Cake moelleux au lait concentré

Un cake super facile et rapide à faire, là, il est à la vanille mais vous pouvez très bien y ajouter des pépites de chocolat, le parfumer avec un agrume ( citron, orange, etc ), y ajouter des raisi…

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