Crevettes sautées au brocoli chinois | Je cuisine donc je suis

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Crevettes sautées avec des légumes asiatiques (brocoli, basilic) et une sauce aux huîtres.

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Pour 4 4 pet-saï ( chou chinois ) une vingtaine de noix St Jacques une vingtaine de queues de grosses crevettes 1 cuillerée à soupe d'huile 1 gros oignon 1 càc de curcuma Couper le pet saî en laniéres et le blanchir dans de l'eau bouillante.

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