Pour 4 personnes : Ingrédients : - 1 boîte de pois chiches (265g poids net égoutté) - 4 cuillères à soupe de boulhour cuit - 1/2 oignon rouge ou jaune - 1 gousse d'ail - persil plat ou coriandre fraîche - 2 cuillères à soupe de farine de pois chiches.
Après un long week-end ensoleillé (qui se continue pour vous les français puisque c’est férié aujourd’hui…), je reviens vous présenter une nouvelle recette, végétarienne, complète…
Pour profiter d'une rare occasion de souper en terrasse.
Kefta sardines au boulghour et sa fondue de tomates fraîches.
Gambas et foie d'agneau sur lit de boulghour Ingrédients : 10 gambas ou grosses crevettes, 100 g de foie d'agneau, 60 g de boulghour, 1.
Quinoa et boulghour à la crème et poivrons confits Quinoa et boulghour à la crème et poivrons confits Ingrédients : Quinoa et Bo.
BOULGHOUR AUX CAROTTES ET AU BASILIC Ingrédients pour 2 personnes 3 carottes 10 feuilles de basilic 50g de boulghour cru curry, poivre, sel au basilic Préparation Eplucher, laver et couper les caro…
Nous avons rapporté des lentilles vertes du Puy de nos vacances.
Quinoa et boulghour à la crème et poivrons confits Ingrédients : Quinoa et Boulghour (60gr par personne) 1 cube (ici boeuf) 15 cl .
Une recette réalisée avec un sachet de 250 g de perles de blé et boulghour Bio Bjorg (produit offert).
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Voici une variante du taboulé, pour un repas sain, léger et complet.
Salade façon taboulé à servir très fraîche, à base de boulghour, dés de tomates, fèves, poulet grillé, oignon frais, citron, menthe et cumin
Pour ce 3ème pays du jour et qui clôture le mois de mai, on part en Ethiopie.
J'ai reçu par mon partenaire BJORG un paquet de Perles de blé, Boulghour Bio.
Une recette pleine de saveurs avec ce Boulghour a la cannelle et patate douce !
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