Conchiglioni farcis au jambon cru et fromage de chèvre

Conchiglioni farcis au jambon cru et fromage de chèvre
Pour 4 personnes - 4 tranches de jambon cru - 300 g de conchiglioni - 150 g de chèvre frais - 4 cl de crème liquide - Basilic - 12 noix - 300 g de coulis de tomate basilic maison - 70 g de gruyère Couper en lamelles les tranches de jambon cru.

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Pour 5 ou 6: la pâte 250 g de farine de blé T45 1 c à café de sel 8 g de levure de boulanger sèche 50 g de beurre doux mou, coupé en morceaux 1 œuf battu 135 ml de lait ½ écrémé tiède garniture 10 tranches de jambon cru 250 g de fromage de chèvre 15.

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