Gratin aux deux choux, béchamel végétale curry, cajou, coco

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Je suis toujours en quête d’innovation et d’association de saveurs pour faire manger sans déplaisir au goûteur un petit brocoli de temps en temps.

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Gratin de chou, jambon & patidou à la fourme d’Ambert (béchamel végétale)

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Ca c'est le genre de plat que je fais quand je n'ai pas d'idée et que je regarde ce que j'ai dans le réfrigérateur.

Gratin super fondant aux poireaux, curry & brie (béchamel végétale)

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Bonjour à tous, bienvenus à l’heure d’hiver… Un petit plat réconfortant en ce dimanche ? Je vous propose un des plats les moins photogéniques selon moi (avec la soupe) : le gratin ! Le voici dans une version superfondante et parfumée.

Gratin de carottes, béchamel végétale à la cacahuète

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Le printemps est là mais il va falloir patienter encore un peu avant de voir apparaître et cuisiner tous ses beaux légumes verts.

Mayonnaise végétale à la purée d'amandes, pour une assiette végétale

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La semaine dernière, un soir à regarder ce que j'avais dans mon frigo, je n'étais pas spécialement emballée par son contenu, rien ne m'inspirait, et en farfouillant dans mon placard à produits d'épicerie salés, je suis tombée nez à nez avec ce paquet.

Béchamel végétale

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J’ai découvert « LE » livre sur les légumineuses dont j’ai déjà parlé ICI (en photo plus bas).

Sauce Béchamel 100% bio et végétale

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Il y a quelques années, j’ai publié un article avec 3 recettes de sauce béchamel.

Béchamel végétale

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Épluchez et hachez l'échalote.

Savoureuses veggie lasagnes automnales (butternut, cèpes & marrons, béchamel végétale à la noisette)

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La saveur de ces lasagnes n’a d’égal que la laideur de cette photo, foi de moi : certains lecteurs-goûteurs pourront également vous le certifier.

Lasagnes aux légumes (carottes, panais, céleri) et au saumon frais, béchamel végétale à l’amande

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Bon allez, un petit post parce que j'ai tout plein de bonnes recettes en stock et qu'elles ne seront bientôt plus de saison.

Recette de feuilleté au thon bechamel (Bechamel 5 min au micro-onde !)

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Hello ! *Recette adaptée aux débutants* Voici une nouvelle recette rapide et copieuse.

Assiette végétale complète : petit épeautre citronné, chou rouge, champignons, topping courge-coco (vegan, hivernal)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Gratin de chou fleur et sa sauce blanche végétale

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Donc mon plat était bien très simple mais vraiment délicieux Un petit gratin de chou fleur cuit à la vapeur, nappé d'une sauce blanche préparée avec une crème d'amandes maison et son lait et saupoudré de parmesan végétal aux graines de courges .

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Un bon gratin de chou-fleur et brocoli sauce béchamel au curcuma sera un excellent moyen de consommer vos légumes avec plus de saveur.

Gratin de chou-fleur et pommes de terre à la béchamel

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Le chou-fleur est un légume qui fait parti de la famille des choux.

Gratin de chou-fleur, pommes de terre et béchamel. Une recette gourmande !

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Cette recette de gratin de chou-fleur aux pommes de terre et sauce béchamel est gourmande et excellente.

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