Tajine jben ou tajine au fromage, la Valentina, création de maman un jour de la st Valentin lors du mariage de notre frère adoré en 1993, à partir du tajine jben original bônois .
Je vous ai déjà présenté un tajine de chou-fleur mais ce Tajine chou-fleur et pommes de terre est un peu différent, sans viande et excellent aussi.
Ce Tajine de chou-fleur nous vient de Tunisie, il constitue un plat complet avec du chou-fleur, de la viande haché, des œufs et du fromage : Régal assuré!
Tajine kefta b zaïtoune, des boulettes aux olives que je réédite pour ramadan.
Vous avez l'occasion de découvrir la sensation d'une cuisine marocaine authentique et savoureuse.
Aujourd'hui j'ai fait un tajine algérien au poulet & chou-fleur parfumé aux épices.
Présentation du tajine de veau marocain aux pruneaux.
Le chou-fleur n’est pas un légume qui fait l’unanimité, pourtant il est très intéressant d’un point de vue nutritionnel.
Un tajine aux légumes d'hiver, qu'on peut faire jusqu'au printemps !
Tajine de poulet aux olives au thermomix, un plat que j'ai adoré quand j'étais en voyage au sud du Maroc plus précisément à la région de Tafraoute.
Tajine jben authentique bônois, plat typique de l'ancienne cuisine du terroir de Annaba qui tire son nom du jben ou fromage, qu'il contient en quantit
Un merveilleux souvenir de mon séjour à Essaouira au Maroc où j'ai pu déguster des tajines de poissons très parfumés.
Tajine de veau : Réalise une délicieuse recette de tajine de veau aux petits oignons, miel et au safran d'iran.
Tajine de veau marocain une recette de tajine de veau aux haricots verts pommes de terre et olives un plat savoureux de la cuisine marocaine.
Tajine de petits pois et artichauts aux boulettes de veau, recette tajine petit pois artichaut algérien aux boulettes de veau
Tajine de veau petits pois et coeurs d'artichauts farcis, tajine petit pois artichaut algerien au veau et boulettes
Si on attend que la température baisse pour cuisiner chaud, on risque d'attendre longtemps.
Ingrédients pour 4 personnes 700 g de sauté de bœuf 1 chou-fleur 3 pommes de terre roseval ½ poivron rouge 1 poivron vert cornu 8.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet 1 chou-fleur 4 pommes de terre 2 carottes 2 oignons 3 gousses d’ail 1 c.
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