Tajine de chou-fleur, fèves, fenouils et carottes

Tajine de chou-fleur, fèves, fenouils et carottes
Si on attend que la température baisse pour cuisiner chaud, on risque d'attendre longtemps.

Les recettes similaires


Tajine de cœurs de fenouils.

Tajine de cœurs de fenouils.

Le fenouil est en général un légume mal aimé et c'est vraiment dommage et injuste, preuve en est ce délicieux Tajine de cœurs de fenouils au thym.

Salade de fenouils aux tomates séchées

Salade de fenouils aux tomates séchées

Je vous propose aujourd’hui une recette vraiment très facile à réaliser avec du fenouil !  Cuit au four dans un fond de bouillon de légumes et un peu de vin blanc, on obtient des fenouils au coeur extrêmement tendre et doré juste comme il faut.

Tajine d'orge perlé aux fenouils confits

Tajine d'orge perlé aux fenouils confits

Je vous propose à nouveau une recette de Marie Chiocca, ce plat accompagnera une viande ou être servi avec une salade.

Mijotée de carottes nouvelles et fenouils

Mijotée de carottes nouvelles et fenouils

Lors de ma semaine de vacance à la mer, j'avais rapporté 2 jolis bulbes de fenouils et des carottes nouvelles achetés à la ferme.

Riz, carottes, fenouils et merlan au Cookeo

Riz, carottes, fenouils et merlan au Cookeo

Riz, carottes, fenouils et merlan au Cookeo Coucou les gourmets et gourmands.

Fenouils dorés à la tomate et aux olives

Fenouils dorés à la tomate et aux olives

Nous avons tous un peu tendance à acheter les mêmes légumes.

Fenouils farcis aux champignons et feta

Fenouils farcis aux champignons et feta

Des petits fenouils farcis tendance végétarienne, aux saveurs du Sud qui se prêtent très bien au thème du mois de Culinoversions; les légumes d’été farcis, dont la marraine est Michèle du blog Miechambo Cuisine.

Cocotte de fenouils à la méditerranéenne

Cocotte de fenouils à la méditerranéenne

Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.

Torchi besbes et sennarya, fenouils et carottes braisés, ramadan 2020

Torchi besbes et sennarya, fenouils et carottes braisés, ramadan 2020

Les torchis, j'en ai fait depuis la sennarya torchi en 2008 qui a connu un tel essor et fait le buzz sur la blogosphère Maghrébine, des torchis aux artichauts, aux pommes de terre, au chou fleur, au fenouil, torchi de légumes composés, aux courgettes.

Gratin léger de légumes confits à l'huile d'olive, oignons carottes citrons fenouils et courgettes

Gratin léger de légumes confits à l'huile d'olive, oignons carottes citrons fenouils et courgettes

Un gratin ultra léger, tout légumes et citron, longuement confit au four.

Sauté de dinde fenouils et carottes

Sauté de dinde fenouils et carottes

Je ne sais pas vous mais nous à la maison quand il fait froid et gris, nous aimons beaucoup ces petits plats mijotés ? Un bon plat de semaine pour nourrir les ventres affamés .

Salade de carottes et fenouils aux agrumes, poires rôties au Gorgonzola

Salade de carottes et fenouils aux agrumes, poires rôties au Gorgonzola

Cette semaine j’ai feuilleté un magazine Veggie, et je suis immédiatement tombée sous le charme de cette recette !   Petit tour pour faire le plein chez mon primeur, et hop, direction la…

Fenouils et tomates confits

Fenouils et tomates confits

Voilà qui se mange tout seuls ou qui accompagne aussi bien les viandes que les poissons.

Gratin de fenouils aux accents du Sud.

Gratin de fenouils aux accents du Sud.

Gratin de fenouils aux accents du Sud avec ce petit parfum d'anchois de tomates confites, d'olives et de parmesan.

Gratin de fenouils

Gratin de fenouils

Un délicieux gratin aux fenouils mariés à quelques rondelles de pommes de terre, le tout parsemé de fromage et bien gratiné.

Gratin de fenouils aux pommes de terre

Gratin de fenouils aux pommes de terre

Un Gratin de fenouils aux pommes de terre fait en toute simplicité avec les provisions du placard, un jour où le soleil refusait de se montrer.

Fenouils confits au citron

Fenouils confits au citron

Ingrédients pour 2 personnes : 2 fenouils 1/2 citron confit 1 oignon 1 cuillère de sucre en poudre .

Cuisses de lapin aux fenouils braisés

Cuisses de lapin aux fenouils braisés

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pattes arrière et avant de lapin 8 bulbes de fenouils avec ses pluches 4 gousses d’ail 1 citron .

Gratin de patate douce et fenouils

Gratin de patate douce et fenouils

Gratin de patate douce et fenouils   Coucou me revoilà ! Vous attendiez la recette de mon gratin mystère ? Et bien voilà ! Elle prend un peu de temps mais elle est surprenantes.

Fenouils gratinés

Fenouils gratinés

Fenouils gratinés Une recette de Sarah du blog « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.

Filets de merlu aux fenouils nouveaux et poireaux braisés

Filets de merlu aux fenouils nouveaux et poireaux braisés

Profitons des fenouils et des poireaux nouveaux et en complément, une purée de bananes plantains à la dominicaine ( mangù ) Ingrédients.

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