Mon houmous au chou-fleur rôti

Mon houmous au chou-fleur rôti
En grand fan de cuisine libanaise, je suis aussi très amateur d'houmous, cette merveilleuse crème de pois chiches parfumée au tahini et j.

Les recettes similaires


Chou fleur rôti aux épices et houmous au curry

Chou fleur rôti aux épices et houmous au curry

Rôti au four avec des épices, le chou fleur révèle des saveurs bien différentes de lorsqu'il est cuit à l'eau ou à la vapeur et apparaît selon moi sous un de ses meilleurs jours ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 tête de chou fleur -4 petites carottes.

Houmous Radis Noir Ciboulette, un houmous revisité

Houmous Radis Noir Ciboulette, un houmous revisité

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Tartines houmous-chou fleur rôti aux épices

Tartines houmous-chou fleur rôti aux épices

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Mes recettes de houmous

Mes recettes de houmous

  Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Houmous au chou et à l’ail rôti

Houmous au chou et à l’ail rôti

À l'instar du tarama ou de la tapenade, le houmous fait partie de ces préparations toutes faites qui permettent d'upgrader facilement un apéro improvisé.

Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur

Inspiré de la recette d'Alan Geaam partagée dans l'émission La Table des Bons Vivants de Laurent Mariotte, ce houmous de chou-fleur a été réalisé en simplifiant un peu la recette et avec un chou-fleur jaune, d'où cette couleur évoquant le curry.

Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur

Savourez notre délicieuse recette de houmous de chou-fleur healthy ! Une super alternative pour changer du classique.

Houmous de chou-fleur au cumin

Houmous de chou-fleur au cumin

J’adore faire des houmous, je trouve ça super agréable à déguster à l’apéritif ou en guise d’entrée dans une petite coupelle façon mezzé.

Purée de chou fleur au vieux Flandres, champignons, chou fleur rôti et oeuf mollet

Purée de chou fleur au vieux Flandres, champignons, chou fleur rôti et oeuf mollet

Je vous propose cette assiette végétarienne servie chez moi pour le diner.

Purée de chou fleur au vieux flandres, champignons, chou fleur rôti et œuf mollet

Purée de chou fleur au vieux flandres, champignons, chou fleur rôti et œuf mollet

Bonjour,Aujourd’hui je t’offre un plat complet tel que je les aime.

HOUMOUS AU POTIMARRON RÔTI

HOUMOUS AU POTIMARRON RÔTI

Ce qu'il y a de bien avec les courges, c'est que la saison se prolonge presque jusqu'au printemps ; et comme on trouve encore des potimarron.

Wrap à l'houmous à la betterave et poulet rôti

Wrap à l'houmous à la betterave et poulet rôti

Quand il fait très chaud et qu'on n'a aucune envie de fondre en cuisine, une préparation sans cuisson, fraiche et pleine de légumes est une très bonne alternative.

Gigot d’agneau rôti à l’ail, houmous haricots blancs/coriandre

Gigot d’agneau rôti à l’ail, houmous haricots blancs/coriandre

Une expérience gastronomique qui offre aux papilles un camaïeu de saveurs délicates, si douces au palais.

Bol d’Hiver aux Patates douces, Houmous, Semoule de Chou-Fleur et Herbes Fraîches

Bol d’Hiver aux Patates douces, Houmous, Semoule de Chou-Fleur et Herbes Fraîches

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Bol d’été aux Aubergines, Houmous, Semoule de chou-fleur et Herbes fraîches (IG Bas)

Bol d’été aux Aubergines, Houmous, Semoule de chou-fleur et Herbes fraîches (IG Bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Les trois houmous

Les trois houmous

Et non, vous ne rêvez pas .

Houmous aux poivrons rouges

Houmous aux poivrons rouges

Moi qui ne raffolait pas des pois chiches, j'ai bien changé d'avis avec le houmous.

Roti cocotte  Roti du dimanche  Roti  Longe de porc

Roti cocotte Roti du dimanche Roti Longe de porc

Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.

Houmous de petits pois

Houmous de petits pois

Hey les gourmandises ! 🌿 Aujourd'hui je vous propose une recette estivale et conviviale de houmous ! Pas n'importe quel houmous, un houmous vert !! C'est assez étonnant, je ne connaissais que le houmous de pois chiches classique ! Je ne savais pas trop.

Houmous express (sans trempage, sans cuisson et sans conserve) Apéritifs

Houmous express (sans trempage, sans cuisson et sans conserve) Apéritifs

J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.