Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur
Savourez notre délicieuse recette de houmous de chou-fleur healthy ! Une super alternative pour changer du classique.

Les recettes similaires


Houmous Radis Noir Ciboulette, un houmous revisité

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Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Mes recettes de houmous

Mes recettes de houmous

  Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Houmous de chou-fleur

Houmous de chou-fleur

Inspiré de la recette d'Alan Geaam partagée dans l'émission La Table des Bons Vivants de Laurent Mariotte, ce houmous de chou-fleur a été réalisé en simplifiant un peu la recette et avec un chou-fleur jaune, d'où cette couleur évoquant le curry.

Mon houmous au chou-fleur rôti

Mon houmous au chou-fleur rôti

En grand fan de cuisine libanaise, je suis aussi très amateur d'houmous, cette merveilleuse crème de pois chiches parfumée au tahini et j.

Houmous de chou-fleur au cumin

Houmous de chou-fleur au cumin

J’adore faire des houmous, je trouve ça super agréable à déguster à l’apéritif ou en guise d’entrée dans une petite coupelle façon mezzé.

Chou fleur rôti aux épices et houmous au curry

Chou fleur rôti aux épices et houmous au curry

Rôti au four avec des épices, le chou fleur révèle des saveurs bien différentes de lorsqu'il est cuit à l'eau ou à la vapeur et apparaît selon moi sous un de ses meilleurs jours ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -1 tête de chou fleur -4 petites carottes.

Bol d’Hiver aux Patates douces, Houmous, Semoule de Chou-Fleur et Herbes Fraîches

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Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Bol d’été aux Aubergines, Houmous, Semoule de chou-fleur et Herbes fraîches (IG Bas)

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Tartines houmous-chou fleur rôti aux épices

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Les trois houmous

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Et non, vous ne rêvez pas .

Houmous aux poivrons rouges

Houmous aux poivrons rouges

Moi qui ne raffolait pas des pois chiches, j'ai bien changé d'avis avec le houmous.

Houmous de petits pois

Houmous de petits pois

Hey les gourmandises ! 🌿 Aujourd'hui je vous propose une recette estivale et conviviale de houmous ! Pas n'importe quel houmous, un houmous vert !! C'est assez étonnant, je ne connaissais que le houmous de pois chiches classique ! Je ne savais pas trop.

Houmous express (sans trempage, sans cuisson et sans conserve) Apéritifs

Houmous express (sans trempage, sans cuisson et sans conserve) Apéritifs

J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.

Houmous mangue curry

Houmous mangue curry

A la maison on est pas très houmous mais ce houmous est une tuerie, il ferait changer les récalcitrants au houmous (en tout cas chez moi, une personne à changer d’avis sur le houmous !!!).

Chou braisé au miso et houmous aux haricots blancs

Chou braisé au miso et houmous aux haricots blancs

Ce chou braisé au miso est une excellente façon de mettre à l'honneur ce légume.

Houmous au chou et à l’ail rôti

Houmous au chou et à l’ail rôti

À l'instar du tarama ou de la tapenade, le houmous fait partie de ces préparations toutes faites qui permettent d'upgrader facilement un apéro improvisé.

Houmous Violet à l'Açai en Poudre

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Houmous Violet: Réaliser un délicieux houmous violet à l'açai en poudre de Wayapi by Le Comptoir de Toamasina.

Recette du houmous rose, vert, et jaune

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Voici une recette hyper simple et très appréciée.

Houmous au citron

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[Recette végétalienne et sans gluten] Encore de l'houmous.

Oeufs pochés à la turque et houmous de haricots blancs

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Lorsque vous faites du houmous, n'hésitez pas à en faire une plus grande quantité que vous pourrez distiller dans plusieurs plats de la semaine.

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