Le poulet au cari de Marilou (souvenir culinaire du Liban nº1)
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Aujourd'hui, je rentre de Beyrouth après une semaine passée chez mes amis F et G.
Mon labneh maison (souvenir culinaire du Liban nº3)
Et si on repartait en voyage au Liban? Alors que mon rythme s'intensifie vraiment et que mes semaines ne comptent pas assez d'heures pou.
Spécialité du Liban : ahwa beida ou café blanc libanais
Spécialité du Liban : ahwa beida ou café blanc libanais
Fatteh d'aubergines et pois chiches {Jordanie, Liban}
Recette du Moyen-Orient Liban et Jordanie, à base d'aubergines, pain grillé, pois chiches et yaourt
Topinambour au tahiné comme au Liban ( el’ kas bi tahiné)
Un goût subtil,un peu de croquant,le topinambour, il est temps de l'adopter.
Recette : Manaich au zaatar (manakish ou manouche) galettes Liban
Recette : Manaich au zaatar (manakish ou manouche) galettes Liban - Galettes libanaises épicées (Manaich ou manou\'ché) Préparation de la recette : 1h15 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 260g de farine 1 sachet de levure déshydratée huile d\'olive…
Manakish de Palestine ou man'ouché du Liban, pain galette
Recette de Palestine et Liban (Moyen-Orient) de pains galettes comme des pizzas, garnies de zaatar : les manakish ou man'ouché.
Spécialité du Liban : mujjadara
Prenez des lentilles, du riz, de l'huile d'olive et des oignons, et vous pourrez obtenir l'un des plats les plus emblématiques de la cuisine du Moyen-Orient.
Batata harra : Pommes de terre comme au Liban au robot multi-cuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Batata harra : Pommes de terre comme au Liban au robot multi-cuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Mouhalabieh, la crème à la fleur d'oranger venue du Liban
Un dessert frais et léger qui vient du Liban, le Mouhalabieh est facile à réaliser et demande peu d’ingrédients.
Moghrabieh aux légumes d'hiver (souvenir culinaire du Liban nº2 pour la Battlefood #48)
Hier, un peu par hasard je suis tombé sur un rappel que le jeudi 12 janvier, c'était le jour de la Battle Food #48.
Salade de Concombre au Zaatar du Liban
Il y a quelques temps, j'ai reçu par l'intermédiaire de 750 g , des épices d' Ethic Valley .
Merguez végétales grillées et fumées aux saveurs du Liban
ACCRO, spécialiste des alternatives végétales à la viande fait appel au chef Arnaud Delvenne pour une recette savoureuse et gourmande.
Mouhallabieh du Liban, crèmes parfumées sans oeufs
Recette des Mouhallabieh, un dessert libanais, des crèmes au lait épaissies à la fécule ou farine, à la fleur d'oranger et miel
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