Découvrez une recette exotique et pleine de saveurs : les brèdes chouchou sautées ! Ce plat incontournable de La Réunion vous transporte directement sous les tropiques, avec ses feuilles tendres de chouchou (ou chayote) sautées à l’ail, au gingembre.
Un grand classique dans ma cuisine de tous les jours, le dhal est aussi très présent sur mes blogs où il y est décliné sous toutes ses forme.
Un grand classique dans ma cuisine de tous les jours, le dhal est aussi très présent sur mes blogs où il y est décliné sous toutes ses forme.
Ah, le cari de porc créole de La Réunion ! Ce plat emblématique incarne toute la générosité et les saveurs épicées de cette magnifique île.
Lorsque j'ai préparé mon dhal de pois cassés et patate douce , j'avais fait tremper trop de pois cassés et ceux qui me sont restés ont serv.
Lorsque j'ai préparé mon dhal de pois cassés et patate douce , j'avais fait tremper trop de pois cassés et ceux qui me sont restés ont servi.
C'est aujourd'hui le premier jour de l'automne et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'ici le temps est parfaitement de saison : pluie, gris.
C'est aujourd'hui le premier jour de l'automne et le moins qu'on puisse dire, c'est qu'ici le temps est parfaitement de saison : pluie, gris.
Bonjour le monde Comme vous le savez si vous suivez le blog, j’adore la cuisine qui fait voyager les papilles.
Le Cari Canard est un plat incontournable de la cuisine réunionnaise, alliant tradition et exotisme.
Pour cette nouvelle recette, nous sommes parties dans l’océan indien pour une incursion dans l’île de la Réunion.
Présentation du cari de canard Réunionnais.
Cari de porc au massalé de la Réunion (974) Voici maintenant la recette du cari de porc massalé de la Réunion.
Recette du cari de porc aux pommes de terre réunionnais Aujourd'hui je vous propose la recette du cari de porc aux pommes de terre comme on le prépare à l'ile de la Réunion (974).