Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
De savoureux et originaux makis au saumon fumé, à la choucroute crue et à la pomme idéales à déguster au moment de l'apéro !
Ces ravioles de betterave et choucroute crue sont une véritable explosion de couleurs, de saveurs et de précieux nutriments.
De délicieux empanadas pour déguster la choucroute d'Alsace autrement.
Recette : sauce raifort traditionnelle au Riesling ! - Sauce raifort traditionnelle Préparation de la recette : 20 min Pour : 1 pot de sauce Liste des ingrédients : 150 g de raifort 30 g de beurre 30 g…
Je vous ai concocté de délicieux wraps de saumon fumé au raifort pour votre pause déjeuner L’association du saumon fumé et du raifort est top.
La choucroute, emblème de la gastronomie alsacienne, est connue pour sa générosité et sa capacité à rassembler autour de la table.
Je vous ai concocté des wraps de saumon fumé pour votre déjeuner, L'association du saumon fumé et du raifort est top.
Ingrédients : pour 6 personnes 6 tranches de saumon fumé 6 tranches de brioche légèrement rassie 25 cl de lait ½ écrémé 2 œufs 2 citrons Bio 20 cl de crème fraîche liquide entière 1 cuillerée à soupe de vodka (facultatif) 1 cuillerée à café de raifort.
Râper finement la betterave au robot culinaire ou avec un presse-purée.
Pour un apéro festif je prépare des blinis, c'est facile à faire ! Je les ai garni de crème de raifort et de saumon ! Pour faire les mini blinis il faut : 120 g de farine bise L'Epicerie en bocal 170 ml de lait 3 oeufs du sel du poivre 4 cuillères à.
Vu le temps, le froid et le monde qui vient à la maison, j’ai réfléchi et je me suis dit : 7 ans en Alsace, alors, c’est le jour de la choucroute, mais à la bière pas au vin blanc, c&rs…
La saison de la choucroute a bien démarrée en Alsace.
Et non le pain perdu ce n’est pas uniquement bon avec plein de sucre en poudre et de la cannelle.
Recette : Mayonnaise au raifort ! - Mayonnaise au raifort Préparation de la recette : 5 min Pour : 1 pot de mayonnaise Liste des ingrédients : 1 gousse d’ail 2 jaunes d’œufs 2 cuillères à café…
Emincés de poulet au raifort Recette originale « Emincés de dinde au raifort » du blog « Les Crocs du Loupinet » http://lescrocsduloupinet.
Connaissez-vous le Streich, le pâté végétal à la betterave rouge et raifort de la marque allemande Zwergenwiese? Personnellement, j?adore.
Recette : soupe de betteraves au raifort ! - Soupe de betteraves au raifort Préparation de la recette : 15 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 500 g de betteraves sous vide 750 ml d\'eau 1 oignon…
Découvrez la recette de Francine, elle accompagne son gravlax légendaire! Le mélange est un enchantement pour les papilles.
Maman accompagnait toujours son pot-au-feu d'une sauce chaude.
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