Salade craquante aux saveurs marines

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Chez mes parents, on mangeait généralement le foie de morue en entrée, avec un filet de citron.

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Dans un ordre inverse de l'ordre conventionnel, donc après le tiramisu tout fraises et les blancs de poulet marinés grillés sauce cacahuète,.

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Des légumes coupés finement (à la mandoline si possible) marinés pour garnir les sandwichs ou les salades.

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