Dos de daurade à la citronnelle, poêlée de petits pois aux lardons, tuile de parmesan
J'ai vu une recette sur le Thuriès de Mars qui m'a inspirée pour la réalisation de ce plat.
Dos de cabillaud, mousseline de potiron et tuile de parmesan
Calories dos de cabillaud : 134kcal pour 100g Calories mousseline de potiron : 44kcal pour 100g Calories tuile de parmesan : 74kcal pour 12g (environ 3 tuiles) Temps : 30 minutes Difficulté : Facile Pour 2 personnes Ingrédients : - 2 dos de cabillaud.
Daurade grillée aux amandes effilées / noisettes avec un filet de soupe de daurade
Bonjour les amis et amies Il y a quelques jours je vous ai présenté une soupe de daurade.
Elle est royale ma daurade « Daurade royale juste poêlé «
En ce beau jour mes frères, ce jeudi 28 mai….
Velouté de petits pois tuile de parmesan
Une recette gastronomique de velouté de petits pois de grand chef qui pourra être servie soit en mise bouche soit en entrée.
Dos de cabillaud, sauce coco-curcuma, tuile épicée et pomme de terre confite
Voici la suite de notre repas préparé à 4 mains : nous avons choisi de servir du poisson en plat principal.
Bouchées apéritifs aux produits de la mer : Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Tartare de saumon gingembre et citron vert / Tartare de daurade au jus de mandarine / Poêlée de Saint-Jacques crème de safran / Poêlée de Saint-Jacques jus de persil et t
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Daurade sur le dos en croute d’ail et de persil au four
Pour un plat plus « régime » ne pas mettre de pommes de terre, ni d’oignons, éviter les alcools et accompagner de légumes.
Mousse de betterave-tuile de parmesan
Une Mousse de betterave et tuile de parmesan pour une entrée vite faite.
Daurade royale au vin blanc
Aujourd’hui encore je vous propose une recette de poisson! Mais cette fois, c’est une recette simple, qui ne nécessite que peu de temps de préparation.
Noix de St Jacques , crème de petits pois sur tuile à la coriandre
Pour mon anniversaire, j’ai eu envie de me faire plaisir en préparant ces jolies bouchées.
Daurade royale poêlée à la crème yuzu, purée et chutney de carottes (pas à pas)
Daurade royale poêlée à la crème yuzu, purée et chutney de carottes (pas à pas) Une recette pour le concours de Cyril Lignac avec en ingrédients imposés carottes, daurade et yuzu avec à la clef une journée avec ce Chef et des bons d'achats carrefour.
Gambas sur tuile de parmesan et feuilles d'endive
Gambas sur tuile de parmesan et feuilles d'endive Ingrédients : 12 gambas ou grosses crevettes, 5 à 6 feuilles d'endive, parmesan râpé.
Coquilles Saint Jacques sur tuile de parmesan et endive
Coquilles Saint Jacques sur tuile de parmesan et endive Ingrédients : 5 coquilles Saint Jacques, 5 à 6 feuilles d'endive, 3 càc de.
Mousse de betterave et tuile de parmesan
Mousse de betterave et tuile de parmesan Recette de Michèle du blog « Croquant Fondant…Gourmand » - http://croquantfondantgourmand.
Flan et sa tuile au parmesan
Une entrée originale et rapide à préparer avec pour résultat, un très bon goût à la dégustation : le crémeux du flan et le croustillant de la tuile.
Risotto thym citron brocoli a la sole et sa tuile de parmesan
Risotto thym citron brocoli a la sole et sa tuile de parmesan
Risotto aux langoustines et sa tuile de parmesan poivrée
Recette N°674 Ingrédients pour les tuiles de parmesan poivrées: 100 g de parmesan Reggiano 1 c à café bombée de farine Du poivre concassé Préparation des tuiles: Mélangez le parmesan, le poivre et la farine.
Tuile au parmesan pour l'apéro
De jolies tuiles simples et gourmandes pour l'apéro ou pour accompagner un salade Caesar.
Panna cotta au parmesan, croustillant de jambon et sa tuile
Ingrédients : pour 8 verrines de 6 cl de contenance La panna cotta 30 cl de crème fraiche liquide entière 30 % MG 80 g de parmesan râpé 1 feuille 1 /2 de gélatine (3 g) Un peu de poivre du moulin Les tuiles 40 à 45 g de parmesan râpé Les croustillants.
Mousse de carottes au cumin et tuile de parmesan
Pour 4 verrines : 300g de carottes 60g de fromage type St Môret 1 C.
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