Daurade royale poêlée à la crème yuzu, purée et chutney de carottes (pas à pas)

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Une recette pour le concours de Cyril Lignac avec en ingrédients imposés carottes, daurade et yuzu avec à la clef une journée avec ce Chef et des bons d'achats carrefour.

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Elle est royale ma daurade « Daurade royale juste poêlé « 

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En ce beau jour mes frères, ce jeudi 28 mai….

Chutney de mangue aux épices et chutney de mangue simple

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Daurade en papillote Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple et pleine de goût.

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Prêt en 30 minutes seulement, ce plat savoureux sublime le bœuf, que l’on retrouve ici préparé sous forme de pavés poêlés et associés à des notes sucrées-salées.

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