Depuis le temps que je rabâche à Igor "on va a Dax ?" et qu'il me dit qu'il ne va pas faire deux heures de route pour aller au restaurant, je pensais que je pouvais toujours attendre .
Il y a quelques années, j'avais découvert si mes souvenirs sont bon le chef Philippe Lagraula sur une démo à la Foire de Bordeaux, parmi d'autres chefs de la Région.
J’ouvre aujourd’hui une petite parenthèse.
Boulogne sur mer, station balnéaire de la côte d'Opale dans le Pas-De-Calais est le premier port de pêche de France et la première plate-forme européenne de transformation de produits de la mer (Delpierre…), ce port est situé au cœur du centre ville.
Gros bourg ni campagne, ni ville ; lieu où nous habitions avant avec son château et son donjon ! Nous avons appris avec plaisir que le logis royal allait être restauré.
Une semaine à la découverte de la Région de Washington DC, et du Maryland, cela passe très très vite .
Saviez-vous que Portland c'est LA ville des Food-Trucks, celle d'ou part les tendances en matière de Street Food ? Et bien moi avant d'y mettre les pieds je ne le savais pas.
J’ai été invité à découvrir La Canne en Ville, une institution dans le quartier du Châtelain/Brugmann depuis les années ‘80.
Kinosaki, la ville des 7 onsens, une escale indispensable lors d'un séjour au Japon à 2 h de train de Kyoto
A la découverte d'une ville thermale japonaise, ou Onsen, à Arima.
Cette assiette préparée après une grande matinée de bricolage dans la maison, je n'avais pas du tout prévu de la faire figurer sur mon blog.
A cette saison, je prends en général le temps de trier mes photos de vacances.
Le Manga Détective Conan ça vous dit quelque chose ? Moi avant mon séjour au Japon pas du tout ! Pourtant il est ultra connu au Japon et dans le monde entier avec pas moins de 80 volumes pour le manga, un dessin animé et une infinité de produits dérivés.
Depuis un an, j'ai la chance d'avoir un jardin, chose rare à Lille comme dans la plupart des grandes villes.
Deux jours, c'est ce qu'il nous a fallu pour naviguer sur le Canal de Digouin à Roanne.
Dans le nord de la Grèce, on mange souvent des oeufs, repas rapide et bon marché.
Chouette découverte que ce Bambino logé en plein centre de Bruxelles, entre Gare Central et Mont des Arts.
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