{Restaurant} La Canne en Ville
J’ai été invité à découvrir La Canne en Ville, une institution dans le quartier du Châtelain/Brugmann depuis les années ‘80.
Cook'n'Roll
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♻️La consigne pour réemploi, un nouvel acteur du vin ?
La consigne pour réemploi, un nouvel acteur chez nos vignerons : son histoire, ses avantages, ses contraintes et son fonctionnement
Une cuisine en ville, Restaurant à Bordeaux
Depuis le temps que je rabâche à Igor "on va a Dax ?" et qu'il me dit qu'il ne va pas faire deux heures de route pour aller au restaurant, je pensais que je pouvais toujours attendre .
{Restaurant} Bambino Café en Ville
Chouette découverte que ce Bambino logé en plein centre de Bruxelles, entre Gare Central et Mont des Arts.
8 mai 2015: on fête Saint Nicolas, Saint Patron de la ville de Bari
J’ouvre aujourd’hui une petite parenthèse.
Restaurant du Golf du Médoc : restaurant Bistro au Piau Médoc (Gironde)
Quand on habite pas Bordeaux Centre, on ne pense pas que restaurant en centre ville, mais aussi tables un peu plus "perdues" à l'extérieur, ou on peut se garer juste devant, sans parking sous terrain, ni tram.
Baltimore, une belle ville gourmande I Maryland
Une semaine à la découverte de la Région de Washington DC, et du Maryland, cela passe très très vite .
La ville des Food Truck et de la Street Food (Portland, Oregon, USA)
Saviez-vous que Portland c'est LA ville des Food-Trucks, celle d'ou part les tendances en matière de Street Food ? Et bien moi avant d'y mettre les pieds je ne le savais pas.
Un port au pied de la Ville...
Boulogne sur mer, station balnéaire de la côte d'Opale dans le Pas-De-Calais est le premier port de pêche de France et la première plate-forme européenne de transformation de produits de la mer (Delpierre…), ce port est situé au cœur du centre ville.
Kinosaki Onsen, la ville des Onsen
Kinosaki, la ville des 7 onsens, une escale indispensable lors d'un séjour au Japon à 2 h de train de Kyoto
Chez Ma : ville ou campagne
Gros bourg ni campagne, ni ville ; lieu où nous habitions avant avec son château et son donjon ! Nous avons appris avec plaisir que le logis royal allait être restauré.
Arima Onsen, une ville thermale au Japon
A la découverte d'une ville thermale japonaise, ou Onsen, à Arima.
Roanne, une ville gourmande & Le Central Maison Troisgros
Deux jours, c'est ce qu'il nous a fallu pour naviguer sur le Canal de Digouin à Roanne.
CREPONNE-SORBET CITRON ORIGINAIRE DE LA VILLE DE BÔNE
Le fameux créponné ou créponnet originaire de Bône, un sorbet au citron typique d'Annaba, recette inédite que j'avais publiée en 2008 alors et qui a fait le buzz !! Je revendique haut et fort l'exclusivité de la première publication de ce fameux sorbet.
Hokuei, la ville du manga Détective Conan
Le Manga Détective Conan ça vous dit quelque chose ? Moi avant mon séjour au Japon pas du tout ! Pourtant il est ultra connu au Japon et dans le monde entier avec pas moins de 80 volumes pour le manga, un dessin animé et une infinité de produits dérivés.
4 façons de cultiver facilement vos légumes en ville
Depuis un an, j'ai la chance d'avoir un jardin, chose rare à Lille comme dans la plupart des grandes villes.
Concours de cuisine de la ville de Marignane #2
Après la recette, je vous présente le concours, organisé par Eric Marra, autour de la cuisine Provençale.
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