Une cuisine en ville, Restaurant à Bordeaux

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Depuis le temps que je rabâche à Igor "on va a Dax ?" et qu'il me dit qu'il ne va pas faire deux heures de route pour aller au restaurant, je pensais que je pouvais toujours attendre .

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Ateliers avril et mai 2023 !

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Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

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Le magnum cake est un gâteau tendance en forme de magnum une recette facile pour réussir un buffet anniversaire , un incontournable de la sweet table ou du candy bar pour accompagner les fameux pop cakes ! magnum cake la recette facile Le magnum cake.

Ateliers  Février et Mars 2024 !

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Des entrées froides, chaudes ou de fêtes, des plats de viandes ou de poissons délicieux, des desserts gourmands au chocolat ou aux fruits, une cuisine du terroir, familiale et généreuse, de nombreuses recettes faciles et rapides pour préparer un apéritif.

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Ce plat accompagne parfaitement des maquereaux ou d’autres poissons grillés Ingrédients (pour 4 personnes) 8 petits poireaux 4 pommes à cuire (type Royal Gala) 5 petites échalottes huile d&rs…

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 Vendredi dernier c'était maigre jeune, j'ai préparé ce succulent plat de poisson pané! Le tout accompagné de frites maison au four.

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Voici une garniture qui change des frites et des potatoes ! Alloco est une spécialité de Côte d?Ivoire à base de banane plantain dont les morceaux sont dorés dans un bain d?huile, puis assaisonnés et servis nature ou avec de la purée de piment.

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  Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.

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Ne pas confondre galette et galette.

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Les recettes à venir....

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Selem alaykoum/bonjour coucou mes amis, j’espère que vous allez tous très bien!! comme je suis un peu en retard dans les publications de mes recettes,je vous envoie quelques photos des prochains articles… l’histoire de vous faire patienter! il y aura.

Morue frite panée à l'oeuf

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Morue frite panée à l'oeuf Ingrédients : 200 g de morue, 1 oeuf, farine, poivre au moulin, persil plat et 1 gousse d'ail.

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Aujourd’hui pour le goûter je vous propose ces cookies au beurre de cacahuètes et chocolat, absolument délicieux! Ils sont un peu plus sablés que des cookies classiques, mais bien dodus avec un bon goût de cacahuète.

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