Cake de Comté aux poires

Cake de Comté aux poires
Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 10 cl de lait entier 1 sachet de levure chimique (11 g) 200 g de fleur de maïs (Maïzena) 100 g de beurre doux 3 œufs 150 g de Comté (de préférence Comté de 18 mois) 2 poires Conférence 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive.

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