Le jour de l’Épiphanie, on déguste traditionnellement une galette à la frangipane ou un gâteau des rois.
Pour débuter l’année et à l’occasion de l’épiphanie (6 janvier) , je commence non pas avec la traditionnelle galette des rois, mais avec la brioche des rois provençale aux fruits confits.
Cette brioche des rois provençale que je vous propose aujourd'hui est délicieusement parfumée à la fleur d'oranger .
Brioche des rois provençale aux fruits confits et à la fleur d’oranger Recette du blog de Thierry « Thierry d’Issy et d’ailleurs dans sa cuisine et ses casseroles » - http://cantalblog.
Daube Provençale au cookeo, une recette originaire de Provence - un plat traditionnel délicieux -à tester avec la recette Daube Provençale au cookeo.
Pour fêter l'Epiphanie, une belle brioche des rois moelleuse parfumée à l'eau de fleur d'oranger
J'ai, depuis longtemps, rêvé de réaliser une brioche provençale comme je la mangeais depuis toujours en Ardèche à Joyeuse.
Un peu de soleil de PROVENCE dans vos assiettes.
Recette de cuisine facile pour préparer, pas à pas, une couronne des rois traditionnelle (ou brioche des rois), avec des fruits confits.
Découvrez la recette de la brioche des rois aux fruits confits, une spécialité provençale pour l’Epiphanie.
Brioche des rois aux fruits confits, brioche des rois aux fruits confits, recette gâteau des rois brioché, brioche des rois provençale.
Depuis le temps que je voulais mettre cette recette sur mon site, c'est enfin chose faite ! Cette brioche est également appelé "gâteau des Rois", "couronne des Rois", "galette provençale", "gâteau de Limoux" etc.
Cette année pour l'Epiphanie j'avais envie de tester la traditionnelle Brioche provençale aux fruits confits.
Demain, premier dimanche de janvier nous fêtons l'Epiphanie voir ici Comme le veut la tradition on va tirer les rois avec .
Les avis