Fêtez l'Epiphanie avec cette recette authentique de la couronne des rois du Sud-Ouest, une délicieuse brioche parfumée à la fleur d'oranger.
Dans le Sud de la France, c’est avec une couronne des rois qu’on fête l’Épiphanie.
C'est le mois des galettes et des couronnes des rois.
Biscuit couronne à l'orange, en fait c'est gâteau sec algérien à pâte ferme au zeste et purée d'orange, idéale pour des croquets, pour un gâteau du ma
*⋅Végétarien* Rien de tel que du fromage fondu pour se réchauffer un peu à l'apéro !!! J'ai trouvé cette recette sur le joli blog de Del's cooking twist, mais j'y ai fait quelques adaptations surtout sur les quantités et les tailles des petits pains.
Pour célébrer l’Épiphanie avec raffinement, voici une galette des Rois revisitée qui allie tradition et douceur.
Appréciez la légèreté et la richesse d’une brioche maison, garnie de sucre perlé et enveloppée de douceur.
En cette veille d’épiphanie, je vous propose, en attendant de nouvelles recettes de galettes, ce petit récapitulatif des couronnes et galettes déjà présentes sur le blog.
Voici une liste non exhaustive des dou ceurs que j'ai l'habitude de préparer pour fêter l'Epiphanie.
Découvrez la Couronne Briochée des Rois maison, une délicieuse tradition à partager sans modération ! 🤤 Avec son parfum exquis de fleur d'oranger, cette brioche dorée va vous faire voyager dès la première bouchée.
Voilà mon essai a été très concluant, j'ai fais une couronne sur une base façon sablé breton mais version salée avec l'association chèvre & saumon.
Pour clore 2024, quoi de mieux qu'un des symboles fort des fêtes de fin d'année, une bûche en forme de couronne découverte dans le magazine Fou de Pâtisserie n°67 et sur laquelle il écrit :
Je voulais essayer depuis un moment cette couronne feuilletée pour une première je suis assez contente.
Découvrez la recette de la bakba salée au pesto rouge façon couronne de Noël.
Aujourd’hui on ouvre la 23e case du calendrier de l’Avent et je vous propose une décoration de table avec cette couronne de Noël en sablés.
Élégante et festive, la Couronne de Noël incarne l’esprit des fêtes avec sa composition de jeunes pousses, de chou émincé et de carottes râpées.
Aujourd'hui je vous propose une tarte sous forme d'étoile ou de couronne de Noël, garnie au saumon fumé et au fromage frais de chèvre.
VOILA C'EST TERMINE, ENCORE UN GROS COUP DE CHAUD AVEC CETTE PATE BRISEE MAIS LE RESULTAT EST PAS MAL FINALEMENT !!! Si je refais une émission avec Cyril (comme on dit jamais 2 sans 3 mdr) je lui ai demandé de me laisser tranquille avec les différentes.
Lewis et moi même vous donnons rendez mercredi 18 décembre 2024 à 18h35 sur M6 dans l'émission Tous en cuisine avec Cyril Lignac Spécial menus de fêtes Au menu Couronne de noël de chèvre et légumes rôtis au curry & Eton mess au yaourt, citron cassis