BLINIS À LA FARINE DE SARRASIN

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Pour réaliser cette recette, utiliser deux petites poêles à blinis ou, d’un format un peu plus grand, deux poêles à œufs.

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Blinis à la farine de sarrasin

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  Préparation : 20 min Cuisson : 10 min Repos : 2 h 20 min Ingrédients pour 6 Personnes : Pour les blinis: 125 g de farine 50 g de farine de sarrasin 25 cl de lait 2 œufs 35 g de beurre fondu 1/2 sachet de levure de boulangerie.

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