Le millet est particulièrement prisé ces dernières années grâce à son absence de gluten, ce qui lui assure une très bonne digestibilité.
On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.
J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement.
Une délicieuse idée pour accommoder le millet, une céréale que j'aime beaucoup mais que, j'avoue, je ne sais pas trop bien comment ni avec quoi le cuisiner.
Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas.
Pour 4 personnes : Steak de millet 125 gr de millet 2 oignons Persil.
Connaissez-vous le millet ? Durant le début de la pandémie, les rayons de pâtes et riz se vidaient mais les rayons de millet restaient pleins ! C’est une céréale peu connue.
Envie de cuisiner différemment du quinoa et du millet ? Envie d’une recette vegan, sans gluten et équilibrée ? Ingredients : 1 oignon 1 verre quinoa-millet (Vin blanc) Boui…
Une recette facile de galettes végétales avec des flocons de millet, des poireaux émincés et des carottes râpées.
Elles sont tellement mignonnes, comment ne pas craquer lorsqu'on tombe sur ces petites courges.
Un classique parmi les classiques végé; la tourtière de millet.
Les galettes de légumes, de légumineuses ou de céréales plaisent à tout le monde.
Il y a quelques temps j'ai acheté des graines de millet qui m'ont servi à farcir de petites courges jack be little.
Recette de galette de millet aux carottes, curcuma et sésame, vegan, végétarien, végétalien, sans gluten
Le millet n'est pas une céréale qu'on a l'habitude de consommer, et c'est bien dommage car en plus d'être bonne et de renouveler le genre, .
(NOTE : This recipe is available in English here) Le millet est une céréale sans gluten plutôt sèche en bouche, et difficile à façonner en galettes.
Maintenant que nous allons progressivement et prudemment revenir sur notre lieu de travail, le principe du casse-croûte emporté de la maison prend tout son sens.
(PLEASE NOTE : this recipe is available in English here) Le millet, c’est un peu particulier, je l’ai déjà dit.
Du millet cuit façon risotto avec des asperges violettes et de la crème.
Quand on a envie d’une pause viande, rien ne vaut une assiette remplie de légumes grillés.
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