Le millet est particulièrement prisé ces dernières années grâce à son absence de gluten, ce qui lui assure une très bonne digestibilité.
On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.
Pour 4 personnes : Steak de millet 125 gr de millet 2 oignons Persil.
J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement.
Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas.
Une délicieuse idée pour accommoder le millet, une céréale que j'aime beaucoup mais que, j'avoue, je ne sais pas trop bien comment ni avec quoi le cuisiner.
Connaissez-vous le millet ? Durant le début de la pandémie, les rayons de pâtes et riz se vidaient mais les rayons de millet restaient pleins ! C’est une céréale peu connue.
Une recette facile de galettes végétales avec des flocons de millet, des poireaux émincés et des carottes râpées.
Envie de cuisiner différemment du quinoa et du millet ? Envie d’une recette vegan, sans gluten et équilibrée ? Ingredients : 1 oignon 1 verre quinoa-millet (Vin blanc) Boui…
Maintenant que nous allons progressivement et prudemment revenir sur notre lieu de travail, le principe du casse-croûte emporté de la maison prend tout son sens.
Samedi j'ai trouvé de belles tomates à farcir sur le marché.
Une recette pour le repas de midi, qui se transforme pour le repas du soir et s’emporte en lunchbox ? Ingrédients : 1 verre de quinoa blanc 1/2 verre de Millet 1 cube de bouillon de lég…
Découvrons ensemble cette spécialité réunionnaise : la recette du bonbon Millet, beignet réunionnais.
Le millet: céréale cultivée sur le sol bressan, elle fut un des ingrédients traditionnellement utilisés au début du moyen-âge en.
Les galettes de légumes, de légumineuses ou de céréales plaisent à tout le monde.
Du millet cuit façon risotto avec des asperges violettes et de la crème.
Fan de la cuisine de Manon Fleury, au Mermoz, j'ai refait ses clémentines confites accompagnées d'une basboussa au millet (mais vous pouvez le faire classiquement à la semoule de blé) qui m'avaient régalés.
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