Millet au poulet yassa

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Il y a quelques temps j'ai acheté des graines de millet qui m'ont servi à farcir de petites courges jack be little.

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Millet à l’ail frit

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Le millet est particulièrement prisé ces dernières années grâce à son absence de gluten, ce qui lui assure une très bonne digestibilité.

Millet aux légumes grillés - recette végétale et sans gluten

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On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.

Burger veggie au steak de millet

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      Pour 4 personnes : Steak de millet 125 gr de millet 2 oignons  Persil.

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J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement.

Millet à l'omnicuiseur

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Encore une fois, un dessert qui n'est pas sans faire remonter de bons souvenirs.

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Recette délicieuse à manger chaud ou froid.

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Les galettes de légumes, de légumineuses ou de céréales plaisent à tout le monde.

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Fan de la cuisine de Manon Fleury, au Mermoz, j'ai refait ses clémentines confites accompagnées d'une basboussa au millet (mais vous pouvez le faire classiquement à la semoule de blé) qui m'avaient régalés.

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