Salade de millet au poulet pour ma lunchbox

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Maintenant que nous allons progressivement et prudemment revenir sur notre lieu de travail, le principe du casse-croûte emporté de la maison prend tout son sens.

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Millet aux légumes grillés - recette végétale et sans gluten

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On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.

Millet à l’ail frit

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Le millet est particulièrement prisé ces dernières années grâce à son absence de gluten, ce qui lui assure une très bonne digestibilité.

Salade millet, courgettes, feta, fraises + salade chou rave, menthe, persil (veggie, salade, sans gluten)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Salade de fenouil, millet et raisins secs

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Une originale salade estivale combinant fenouil et millet, et agrémenté de raisins secs

Salade d’aubergines grillées au millet et à la menthe

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Une belle salade d'aubergines grillées au millet parfumée à la menthe

Salade de millet, légumes rôtis et feta

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Ingrédients pour 4 personnes : - 1 courgette - 2 tomates - 1 poivron rouge - 1 oignon rouge - 1/2 aubergine - 1 branche de céleri - 1 verre de millet (environ 100g) - feta - huile d'olive - herbes de Provence - jus de citron - vinaigre balsamique - pignons.

Millet grillé mâche et champignons frais végétarien

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J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement.

Millet à l'omnicuiseur

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Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas.

Burger veggie au steak de millet

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      Pour 4 personnes : Steak de millet 125 gr de millet 2 oignons  Persil.

Millet au lait

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Connaissez-vous le millet ? Durant le début de la pandémie, les rayons de pâtes et riz se vidaient mais les rayons de millet restaient pleins ! C’est une céréale peu connue.

Galettes de flocons de millet poireaux-carottes

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 Une recette facile de galettes végétales avec des flocons de millet, des poireaux émincés et des carottes râpées.

Quinoa-millet façon risotto (Vegan & sans gluten)

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Envie de cuisiner différemment du quinoa et du millet ?  Envie d’une recette vegan, sans gluten et équilibrée ?    Ingredients : 1 oignon 1 verre quinoa-millet (Vin blanc) Boui…

Millet aux lentilles vertes, tuiles de parmesan

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Une délicieuse idée pour accommoder le millet, une céréale que j'aime beaucoup mais que, j'avoue, je ne sais pas trop bien comment ni avec quoi le cuisiner.

Tomates farcies au millet avec un reste de poulet rôti

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Samedi j'ai trouvé de belles tomates à farcir sur le marché.

Millet au poulet yassa

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Il y a quelques temps j'ai acheté des graines de millet qui m'ont servi à farcir de petites courges jack be little.

Salade de quinoa, millet et pois chiches 

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A la recherche d’une recette de salade à emporter en repas canadien ? Pour un pique-nique ou un barbecue ? Cette salade est personnalisable selon les goûts et envie.

Salade carottes-radis, betteraves-feta et millet (amap, sans gluten, veggie)

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Crevettes aux herbes sur salade de fraise, de cantaloup et de millet

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Ça, c’est mon genre de repas l’été : c’est frais, c’est bon ça demande peu de temps en cuisine.

Salade de millet tomates câpres raisins secs végétarien

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Lors d'une balade à Anghiari en Toscane on est tombé par hasard sur un restaurant végétarien, c'est vraiment exceptionnel car l 'Italie est un pays de viande.

Assiette colorée et végétale : salade courgettes-carotte-groseille, pesto de chou kale, millet (vegan, glutenfree)

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