Pour la fête familiale de ce w-e Pascal, je m’occupais de l’apéro et du dessert.
Comment cuisiner des lentilles vertes de manière un peu originale mais rapide ? Ingrédients : 1 verre de lentilles vertes 1/5 de verre de riz au jasmin 1/5 de verre de millet 7 verres d&rsquo…
Mais comment remplacer la dinde le jour de Noël? Il est difficile pour beaucoup de changer les traditions et un repas de fête sans viande n’est pas concevable.
Tiens une publication un dimanche, qui plus est le dernier du mois, ça sent le jeu interblogs! Gagné! On est reparti pour la 19ème édition de cette ronde qui n’en finit pas d’attirer de plus en plus de blogueurs! Cette fois, c’est Praline qui vient.
Le millet est particulièrement prisé ces dernières années grâce à son absence de gluten, ce qui lui assure une très bonne digestibilité.
On adore le printemps, mais qui dit printemps, dit grand nettoyage après l’hiver! Je n’ai pas de jardin, mais j’ai la chance d’avoir une jolie terrasse et on adore y manger quand il fait beau.
J'ai découvert et surtout gouté le millet l'été dernier, lors d'une balade, nous avons mangé végétarien et il y avait du millet en accompagnement.
Une recette facile de galettes végétales avec des flocons de millet, des poireaux émincés et des carottes râpées.
Envie de cuisiner différemment du quinoa et du millet ? Envie d’une recette vegan, sans gluten et équilibrée ? Ingredients : 1 oignon 1 verre quinoa-millet (Vin blanc) Boui…
Pour 4 personnes : Steak de millet 125 gr de millet 2 oignons Persil.
Connaissez-vous le millet ? Durant le début de la pandémie, les rayons de pâtes et riz se vidaient mais les rayons de millet restaient pleins ! C’est une céréale peu connue.
Fini les céréales à la casserole, à tourner, à surveiller que sa ne déborde pas.
Aujourd'hui, je vous propose une petite garniture vite faite qui agrémente bien les entrées et qui fait son petit effet coté visuel.
Ingrédients : pour 8 petites tuiles 40 à 45 g de parmesan râpé Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6).
Pour 16 tuiles 40g de parmesan râpé frais Poivre Préchauffer le four th6/7 (200°C).
Salade de tomates et tuiles de parmesan Pas très original, mais cela ira amplement ce soir avec des saucisses de Toulouse à la planc.
On m'a demandé comment faire les "tuiles de parmesan - fromage emmental", donc je vous donne une recette qu'une amie bloggeuse a bien.
Les avis