Verrine de saumon, gelée de pomme au champagne et mousse mascarponne

Verrine de saumon, gelée de pomme au champagne et mousse mascarponne
Une petite idée de verrines pour l'apéritif ou pour votre entrée de fête ! J'ai utilisé pour cette recette la gelée de pomme au champagne que j'avais réalisé il y a quelque temps et que vous pouvez retrouver ici : Gelée de pomme au champagne Ingrédients.

Les recettes similaires


Champagne!!! mais Champagne de Vignerons...

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Il y a quelques jours, je vous parlais de la F inale du Concours "Champagne en Cuisine" organisé par Les Champagnes de Vigneron.

CHAMPAGNE SANGER [#CHAMPAGNESANGER #BISTROTDUSOMMELIER #PARIS #CHAMPAGNE]

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Un petit tour en région champenoise s’impose aujourd’hui à la découverte du Champagne Sanger.

Allez, Champagne !!! « Médaillon de sole au champagne »

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Bonjour les cuistamateurs, alors aujourd’hui une recette sympa,car il me restait une demi bouteille de champagne et je n’avais personne avec moi pour la boire.

Champagne en Cuisine - Qui a gagné la bouteille de Champagne de Vignerons?

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 Au mois de Septembre, je vous parlais de la recette que j'avais proposée pour le concours Champagne en Cuisine organisé cette année enc.

Gelée de champagne et mousse de clémentine

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Préparation : 45 minutes Cuisson : 10 minutes  + 5 heures minimum de repos au froid Ingrédients pour 4 personnes: 30 cl de champagne 7 c.

Gelée de champagne

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Pour sublimer mon foie gras, j'ai fait une gelée de champagne, que je déposerai sur mon foie gras.

Boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée

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Une Boule de foie gras et sa gelée de Champagne truffée, avec une brunoise de poires comme entrée de notre menu de St-Valentin.

Gelée de pommes au champagne

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Encore une recette avec des pommes glanées par ci par là .

Coquille de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne

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Des coquilles de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne, pour accompagner un Champagne absolument extraordinaire offert par Champagne de Vignerons, un champagne Lejeune-Dirvang, millésime 2004.

Recette : champagne à l’hibiscus confit !

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Recette : champagne à l’hibiscus confit ! - Champagne à l\'hibiscus Préparation de la recette : 1 min Pour : 4 coupes de champagne Liste des ingrédients : 4 coupes ou flûtes de champagne 4 fleurs d\'hibiscus confites…

Cocktail choc pour réveillon chic : la soupe de champagne

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A la recherche de votre boisson pour l'apéritif du réveillon ? Pas envie d'avoir 50 bouteilles à sortir et de faire des mélanges ? Et si vous proposiez une soupe de champagne ? La soupe de champagne ou soupe champenoise est LE cocktail à dégainer pour.

VERRINE DE ROLLMOPS & POMME GRANNY SAUCE REMOULADE [#FAITMAISON #VERRINE #POISSON]

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Je partage avec vous ma verrine sucrée salée avec du poisson et une note acidulée avec la pomme verte.

TOURBILLON de MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR au BEURRE SALE sur une GELEE de CLEMENTINE en Verrine

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Après les clémentines farcies en entrée, les voici de retour pour le dessert.

Blue Champagne et tropical

Blue Champagne et tropical

Ingrédients pour le Blue Champagne : 2 cl de curaçao bleu 2 cl de vodka 2 cl de jus de Citron vert Champagne 1 cerise confite( facultatif ) Ingrédients pour le Champagne tropical : 2 cl de jus d’orange 2 cl de rhum 1 cl de sirop de fruits.

Coquille de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne

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Vous avez envie de changer des Saint-Jacques simplement poêlées dans un peu de beurre ? Lancez-vous dans la réalisation de notre délicieuse recette de Saint-Jacques et Homard poêlées au Champagne.

Crèmes brûlées au Champagne

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Une recette gourmande réalisée avec un reste de Champagne.

SORBET AU CHAMPAGNE

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SORBET AU CHAMPAGNE • 1 bouteille de champagne brut • 300 g de sucre Pour servir • champagne brut • physallis .

Soupe de champagne

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Ingrédients: 75 cl de champagne 10 cl de citron vert 10 cl de sirop de sucre de canne 10 cl de cointreau Préparation: Mélangez tous les ingrédients (sauf le champagne) et reservez au frais Juste avant de servir,ajoutez le champagne

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