Shiitakes teriyaki

Shiitakes teriyaki
Comment un repas peut à la fois être une méga réussite et un flop? Comme ça!  ;-) Rewind.
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L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

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Tempeh caramélisé à la sauce Teriyaki, brocolis et shiitakés

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Saumon sauce teriyaki, pois gourmands et nouilles soba + sauce teriyaki maison

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C'est une belle assiette printanière avec ces pois gourmands très tendres et une belle touche asiatique apportée par la sauce teriyaki qui se marie parfaitement à la saveur du saumon c'est une association que je pratique souvent.

Saumon Teriyaki - Sake no Teriyaki - 鮭の照り焼き

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Ces délicieux filets de saumon avec leur sauce au soja caramélisé est un classique des familles japonaises.

Noix de Saint-Jacques aux shiitakés

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Ôter le pied des shiitakés et couper les chapeaux en lamelles.

Soupe udon aux shiitakes

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Préparer les ingrédients : laver les shiitakes, couper les carottes en julienne et émincer l'oignon.

Shiitakés marinés aux herbes

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Ôter les pieds des shiitakés, sans les peler ni les laver.

Filet Mignon & Shiitakes Sauce Beurre aux Herbes Country Patatoes

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Filet Mignon & Shiitakes Sauce Beurre aux Herbes et Country Patatoes (pour 4 personnes) Ingrédients : 1 filet mignon (800 gr env.

Spaghettis au pesto d'oseille et shiitakés poêlés Pâtes et riz

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En ce moment, j’ai la chance de recevoir des shiitakés frais dans les paniers bio que je commande.

Tarte Crousti-Fondante aux Shiitakés

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L'autre jour, j'ai acheté une tonne de shiitakés car j'adore ces champignons très parfumés que l'on utilise d'ailleurs assez peu en cuisine.

Burgers de tofu et shiitakes

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Pour cette recette, j'ai utilisé des produits bio : du tofu nature, des flocons d'avoine, de l'oignon rouge que je trouve plus doux et des shiitakes frais.

Gyros de shiitakes

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  À la poêle; des shiitakes (du  Paradis Végétarien.

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C'est une bonne omelette gouteuse idéale pour un bon diner.

Suprêmes de pintade au champagne et aux Shiitakés

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Des suprêmes de pintade au champagne et aux Shiitakés pour un repas de fête où tout simplement pour se faire plaisir.

VeggieSteak aux shiitakés

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Inspirée par les délicieux burger d’Anna et Olivia (la recette ici), je me suis servie de ce qui traînait dans mon placard pour concocter ces steak, y’avait les shiitakés là qu’av…

Poulet sauté aux shiitakés

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Recette d'inspiration chinoise du poulet sauté au wok avec des shiitakés frais et une sauce sucrée au soja et mirin

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Je vous avais proposé sur mon blog de cuisine, plusieurs recettes de viandes croustillantes.

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Une crème de châtaignes, oeuf parfait et poêlée de Shiitakés, une recette qui a retenu mon attention sur le Saveur spécial fête.

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Des St-Jacques au boudin blanc et Shiitakés pour l'entrée de mon dîner de la St-Sylvestre accompagnée d'un délicieux champagne rosé

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Le saumon teriyaki est un délicieux plat japonais à base de poisson cuit à la perfection et complété par un mélange d'épices et de sauces teriyaki.

Filet mignon farci aux shiitakes

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Le shiitake est un champignon d'origine asiatique très riche en antioxydant et en radicaux libres.

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