Plongez dans l'univers fascinant de la cuisine japonaise et découvrez une sélection exquise de recettes traditionnelles et innovantes qui vous transporteront au pays du Soleil Levant.

Le Japon est mondialement réputé pour sa cuisine raffinée, équilibrée et esthétiquement magnifique. Avec une histoire culinaire remontant à des siècles, les saveurs uniques et les techniques de préparation précises ont été transmises de génération en génération, créant ainsi une véritable richesse gastronomique.

Dans cette catégorie, nous vous proposons un éventail diversifié de recettes du Japon, soigneusement sélectionnées auprès de blogueurs passionnés et talentueux, ainsi que certaines créations originales de notre équipe. Des délicieuses nouilles soba aux savoureux sushis, en passant par les fameux plats de viande grillée tels que le yakitori, vous découvrirez des saveurs uniques et des combinaisons d'ingrédients qui éveilleront vos papilles.

Que vous soyez novice ou expert en cuisine japonaise, notre objectif est de vous guider pas à pas dans la réalisation de ces recettes, en vous fournissant des instructions claires et détaillées. Vous trouverez également des informations sur les ingrédients clés utilisés dans la cuisine japonaise, ainsi que des conseils pratiques pour parfaire vos techniques de découpe et de présentation.

Que vous cherchiez à préparer un repas japonais complet, à ajouter une touche japonaise à vos plats quotidiens ou à épater vos convives lors d'une occasion spéciale, notre catégorie "Les idées de recettes du Japon" est une mine d'inspiration culinaire.

Préparez-vous à vous immerger dans une aventure culinaire unique, à explorer de nouvelles saveurs et à découvrir les secrets de la cuisine japonaise. Laissez-vous séduire par l'harmonie des goûts, la simplicité élégante et l'art culinaire qui caractérisent ce merveilleux pays. Alors, enfilez votre tablier, préparez vos baguettes et embarquez avec nous pour un voyage gustatif au pays du Soleil Levant !

Nos articles, astuces et recettes de Japon


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Sublimez Votre grillade de Poisson avec notre Marinade Teriyaki Maison

Sublimez Votre grillade de Poisson avec notre Marinade Teriyaki Maison

Le teriyaki est une technique culinaire japonaise traditionnelle où les aliments sont grillés tout en étant laqués dans une sauce savoureuse, douce et salée.

Les Meilleures recettes de Japon de nos blogueurs


Le Top des recettes de Japon et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Les Ramen Ichiraku - Naruto

Les Ramen Ichiraku - Naruto

Les Ramen Ichiraku sont une recette très appréciée dans le manga Naruto.

Punch planteur, comme en Guadeloupe

Punch planteur, comme en Guadeloupe

J'ai toujours du Rhum dans ma p'tite réserve de boissons alcoolisées pour l'apéro.

Je mange au bureau (gamelle, bento)

Je mange au bureau (gamelle, bento)

Parce que manger des plats industriels au bureau, il n'en est pas question.

Riz à Sushi au micro-ondes

Riz à Sushi au micro-ondes

J'ai eu cette recette chez Tupperware en achetant le cuiseur à riz micro-ondes.

Conserves de couscous

Conserves de couscous

Fille d'un papa Pied noir, j'ai eu l'habitude de déguster le couscous familial pendant de longues années.

Pseudo - maki (sans poisson cru, IG Bas/ modéré)

Pseudo - maki (sans poisson cru, IG Bas/ modéré)

Si des puristes des makis passent par là et bien.

Les nouvelles recettes de Japon réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Japon à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Shokupan, pain de mie japonais

Shokupan, pain de mie japonais

Je vous emmène au Japon pour déguster ce délicieux pain de mie.

Mini sushi burgers au saumon PAS FUMÉ Poivre doux MOWI®

Mini sushi burgers au saumon PAS FUMÉ Poivre doux MOWI®

Ces bouchées gourmandes combinent la fraîcheur du saumon, la douceur du poivre doux et une présentation innovante pour offrir un goût unique et raffiné.

Curry de patate douce au miso

Curry de patate douce au miso

Pour être tout à fait honnête avec vous, avant de cuisiner ce plat je ne connaissais pas du tout le miso.

Carpaccio de bœuf et Beaufort AOP à la japonaise

Carpaccio de bœuf et Beaufort AOP à la japonaise

Une alliance raffinée entre la tendresse du bœuf, l’intensité du Beaufort AOP et des saveurs japonaises délicatement relevées.

Shokupan (pain de mie japonais hyper moelleux)

Shokupan (pain de mie japonais hyper moelleux)

Ça faisait un moment que je voulais tester ce pain, je ne sais pas pourquoi j'ai tant attendu car il est vraiment bluffant! Il y a 2 façons de le faire, une avec le tang zhong ou une avec le Yudan.

Soupe aux Nouilles Ramen

Soupe aux Nouilles Ramen

La soupe aux nouilles ramen est un classique de la cuisine asiatique, apprécié pour son bouillon riche et ses nouilles tendres.

Authentique Curry Udon

Authentique Curry Udon

Une délicieuse recette japonaise combinant des udon bien charnues avec un délicieux curry japonais onctueux et réconfortant

Nouilles japonaises aux légumes sautés

Nouilles japonaises aux légumes sautés

  J'ai dévalisé les rayons japonais / chinois de mon supermarché.

Pancakes Soufflés à la Japonaise

Pancakes Soufflés à la Japonaise

Les pancakes soufflés à la japonaise sont une spécialité irrésistible, réputée pour leur texture incroyablement légère et moelleuse.

Les sous-catégories de Japon


Explorez nos sous-catégories de et trouvez facilement la recette qui vous fait envie.
Bento

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Dorayaki

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Gyoza

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Nouilles udon

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