D'habitude, ce sont des pitas que je fais griller pour leur faire faire ensuite trempette.
Pour faire changement de l' houmos que je fais le plus souvent .
Suite aux " oeufs farcis " découverts chez Boldvegan .
L'houmos de pois chiches est un "running gag" dans ma chaumière.
On n'a qu'à passer au robot la chair d'une petite courge préalablement cuite avec les ingrédients de l'houmos.
En surfant sur mes "vieilles" pâtes au poivron rouge .
Le seitan shawarma de Gusta a cuit au four, coupé en tranches.
Au robot; 2 tasses de pois chiches cuits 2 betteraves cuites 1-2 gousses d'ail 3 cuillères à table de tahini 3 cuillères à tabl.
On passe au robot; des pois chiches (1 boîte ou l'équivalent) un avocat 1-2 gousses d'ail le jus d'un citron 2 cuillèr.
Vert comme le vert des petites pousses tendres qui (re)prennent vie ces jours-ci.
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