D'habitude, ce sont des pitas que je fais griller pour leur faire faire ensuite trempette.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
On n'a qu'à passer au robot la chair d'une petite courge préalablement cuite avec les ingrédients de l'houmos.
L'houmos de pois chiches est un "running gag" dans ma chaumière.
Suite aux " oeufs farcis " découverts chez Boldvegan .
Quand tu peux pas aller manger à ton resto libanais chouchou.
Le seitan shawarma de Gusta a cuit au four, coupé en tranches.
En surfant sur mes "vieilles" pâtes au poivron rouge .
Vert comme le vert des petites pousses tendres qui (re)prennent vie ces jours-ci.
On passe au robot; des pois chiches (1 boîte ou l'équivalent) un avocat 1-2 gousses d'ail le jus d'un citron 2 cuillèr.
Trempette de pois chiches fréquemment servie en entrée dans les cuisines maghrébines, on peut en varier le goût en y ajoutant d.
Une super chouette tartinade pour tartiner (ouais!) des pitas, ou en garniture de sandwiches ou de hamburgers, ou bien sûr en trempette.
Dans les mêmes pains plats à la farine de pois chiches (rotis) dont je parlais avec mes hamburgers bhaji et que j'adore.
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