C'est une recette libanaise, de la viande d'agneau, des pommes de terre et des tomates.
Servi avec une salade de persil aux tomates cerises, voici le hommos cumin, la recette libanaise de Liza Paris, facile à réaliser.
Ingrédients : 300 g de pois chiches trempés la veille dans l’eau 1 bote de persil 1 bote de coriandre Quelques feuilles de menthe 1 oignon 1/2 c a c de Bicarbonate ou de levure 2 gousses d’ail Sel poivre 1/2 c de cumin Huile pour.
Je ne connais pas très bien la cuisine Libanaise, et il y a bien longtemps j'avais repéré sur le blog d'Anne une recette de brochettes de poulet épicées qui me faisait envie.
Les falafels sont des boulettes de pois chiches et/ou de fèves que l’on frit dans de l’huile.
Nous aimons beaucoup les pâtisseries orientales mais celles que nous trouvons ici dans le commerce sont bien souvent trop écœurantes, trop.
J’ai découvert cette recette dans un petit livre intitulé « Manger sur le pouce au Liban – scènes de vie et cuisine de rue ».
Proche de la mozzarella, le fromage chypriote aux laits de chèvre et brebis, se fait douceur extrême dans cette recette d’halloumi concoctée par Liza Paris.
Cette recette est inspirée de la recette Ma'joûqa, tirée du livre "280 recettes de cuisine familiale libanaise" de Fayez Aoun.
Cela fait longtemps que je ne vous ai pas donné de recette libanaise.
Salade de concombre au yaourt menthe et coriandre, recette concombre yaourt nature à la menthe fraiche et coriandre hachée recette libanaise
Voici une salade pleine de couleur, de peps et de couleur.
La Recette parfaite du poulet Chich Taouk, une recette Libanaise de brochettes de poulet marinées dans une sauce au sumac, à l'ail et au cumin
Voici une recette inspirée d'une recette libanaise : « houmous » signifie « pois chiche » en arabe ().
Recette libanaise Ingrédients : – 300g de pois chiche cuits – 2 c.
Je fais souvent des "PATATAS BRAVAS" en guise de tapas ou même d'accompagnement de viande.
Recette libanaise Ingrédients : – 2 aubergines – 2 gousses d’ail – 4 c.
Bonjour tout le monde, Je reviens cette semaine avec une recette libanaise que j’adoooore! Simple, savoureuse, rapide, elle permet de découvrir les épinards autrement et de les cuisiner avec …
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