Carpaccio de fraises Zéro Résidu de Pesticides, réduction de vin blanc moelleux et pesto de verveine

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La recette de Julien Duboué, chef de Boulom à ParisNiveau de difficulté : facile

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M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.

Carpaccio de pêches et nectarines au poisson et verveine

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La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile

Carpaccio de boeuf Harry’s bar o carpaccio di carne da Cipriani Harry’s bar

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Le Harry’s Bar de Venise est situé près de la piazza San Marco au bord du grand canal, ne pas le visiter est un péché !!! Il se dit.

Moelleux nectarine verveine

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Un gâteau individuel moelleux à la nectarine et une légère crème à la verveine

Liqueur de verveine citronnelle

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La verveine citronnelle qui pousse dans mon jardin est tellement belle qu'elle m'a donnée envie d'en faire une liqueur digestive.

Flan à la verveine

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Un bon flan, tout simple, sans pâte, parfumé à la verveine du jardin, on en profite avant que les gelées n'arrivent.

Sorbet citron verveine

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Ayant deux beaux plans de verveine citron dans le jardin j'ai tout de suite flashé sur cette recette de Rose and cook aliant citron et verveine.

GATEAU MOELLEUX AUX NECTARINES, SIROP DE VERVEINE CITRONNELLE MAISON

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La verveine citronnelle abonde dans le jardin et j'aime en parfumer les pêches et les nectarines.

Moelleux aux pêches au sirop de verveine

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Quand arrive l'été et la saison des pêches, il est temps de se régaler de ce gâteau moelleux hyper simple à réaliser.

Gâteau moelleux aux pèches, amandes et verveine

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Une recette de gâteau, avec des pêches, délicieuse et rapide.

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Entremets framboise verveine

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Recette d'entremets framboise verveine : un joli dessert de fête composé d'une base en biscuits, une crème verveine, un insert framboise et un glaçage rose.

Fraises et Verveine-Citron ....un amour de tarte 💖🍋🍓🌿

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Aujourd'hui, une petite tarte aux fraises avec une crème verveine citron pour apporter de la fraicheur dans ce joli dessert.

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Bonjour !! Vous commencez à connaître mon addiction pour la verveine… Elle a débuté lors de vacances au Puy en Velay avec ma maman, quand nous avons trouvé une bouteille de sirop de verveine …

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C'est un dessert de saison, frais, fruité et délicieusement parfumé par la pêche et la verveine.

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Comme promis, voici la recette de petites crèmes à la cerise pour accompagner mes cookies cerises-pistaches.

Pêche à la verveine et biscuit au muscat et huile d'olive comme à Apt

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Pêche à la verveine et biscuit au muscat et huile d’olive comme à Apt Recette d’un magazine « Pâtisserie de Cuisine Actuelle » été 2014 n°6 Ingrédients : pour 6 personnes Les pêches 6 pêches jaunes 200 g de sucre + 1,25 litre d’eau + 30 feuilles de verveine.

Liqueur de verveine

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J'ai testé deux versions de liqueur de verveine et j'en ai retenu une : celle ou l'on suspend les feuilles de verveine au dessus de l'alcool.

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