M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
Recette clafouti aux abricots au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est dans sa cuisine
Ingrédients : Pâte à tarte 200 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 100 g de beurre mou Clafouti : 3 oeufs 45 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet levure chimique 20 cl de lait demi-écrémé 6 abricots ou 12 oreillons.
J'ai emprunté cette recette à Chef Simon mais j'ai modifié la quantité de sucre ; il préconisait 150 g, je trouvais que cela faisait beaucoup.
J’ai découvert cette année le safran de Provence, suite à la rencontre de Fabien Daini, producteur de safran, sur le petit marché.
Kéfir abricot verveine Une recette de boisson pétillante aux fruits fait maison obtenue grâce aux grains de kéfir.
Une délicieuse recette de Chef! Cette Charlotte abricot parfum verveine a séduit toute la famille par son joli look et son goût délicat.
Voici un dessert bien accommodant : il est meilleur préparé la veille, pratique quand on reçoit .
INGREDIENTS (12 parts) Insert nectarine, abricot: 2 nectarines 2 abricots 450ml d’eau 30ml de sirop d’agave (ou sirop de coco) 10ml de jus de citron 4,50g d’agar-agar  …
J'ai réalisé cet entremets individuel pour l'anniversaire de ma soeur! Je me suis inspiré de mon entremets l'éclipse abricoté.
On se régale et on profite des abricots gorgés de soleil pour réaliser cette délicieuse compote d'abricots à la verveine citronnelle
Cette tarte grillagée aux abricots pochés dans un sirop de verveine citronnelle fait merveille à la fin d'un repas.
J'ai un joli pied de verveine dans mon jardin qui résiste d'année en année.
Profitez de l'été et des fruits que cette saison nous offre avec cette belle tarte aux abricots et à la crème pâtissière à la verveine !
Panna cotta à la verveine et à la compotée d'abricots, très facile à faire mais surtout très fraîche, délicatement parfumée, un délice !
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Une recette de clafouti salé avec ce Clafouti courgette chèvre menthe
Délicieusement parfumés aux arômes citronnés de la verveine, ces mini clafoutis aux mirabelles, sont un dessert idéal pour la saison.
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