Ce carpaccio est le mélange parfait d'un repas léger et savoureux, inspiré des influences culinaires Italiennes.
Arrêtez de gaspiller vos restes de chou-fleur en les transformant en de délicieux pickles au vinaigre.
Un plat printanier, tout en simplicité et en fraîcheur, voilà ce que je vous propose pour fêter le retour du printemps ! Mais le printemps est-il bien là ? A voir les caprices de la météo on saurait en douter ! Qu’importe, les courses sont faites et.
L'été est la saison des pique nique, et des concombres !Profitons en pour préparer des pickles avec ces beaux concombres, qui se glisseront dans vos salades composées, ou dans les sandwiches que vous préparerez pour votre famille.
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Comme des cornichons, ces légumes en pickles accompagnent de leurs saveurs épicées et vinaigrées les terrines, les charcuteries ou des sandwiches créatifs.
La fraicheur d'un carpaccio de bar et un festival de couleurs dans l'assiette
C'est la fin de la saison des tomates , elles n'arriveront plus à maturité, dommage ! Que faire avec ? de la confiture, oui c'est très très bon, mais cette année j'ai au moins fait 70 pots divers !!! Une solution c'est de faire des pickles !!!!! Des.
Le chef Laurent Huguet lance son activité de Conseil Après 22 années aux côtés d’Emile Jung en tant que chef du Crocodile et 6 belles années passées au Relais de la poste à la Wantzenau, le chef émérite Laurent Huguet tourne une page et oriente sa carrière.
Niveau de difficulté : facile
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Nous sommes au début de la saison des radis, alors c'est l'occasion de préparer quelques recettes .
Facile, rapide et fait maison, c'est vraiment la conserves à toujours avoir sous la main!
Sandwich au carpaccio de boeuf, pignons de pin, parmesan et sauce pistou
Sandwich au carpaccio de boeuf, pignons de pin, parmesan et sauce pistou
Carpaccio de chou-fleur au vinaigre de boutons de ciboulette Ingrédients : 1 gros cou-fleur, huile d'olive, 2 càs de vinaigre de.
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