Les aubergines à la parmigiana, c’est un plat que tout le monde adore chez moi.
Le gratin d'aubergines à la parmigiana, souvent simplement appelé "parmigiana" ou "parmigiana di melanzane", est un plat traditionnel italien.
Ce gratin d'aubergines à la parmigiana est délicieux.
Ingrédients des aubergines à la Parmigiana : 5 Aubergines.
Cette recette d'aubergines à la parmigiana, est un plat typique du sud de l’Italie qui alterne des couches d’aubergine, de tomates et de mozzarella.
Aubergines à la parmigiana, un savoureux plat léger aux saveurs italienne à base d'aubergines, facile à réaliser pour un repas léger.
Des aubergines à la Parmigiana ou un voyage gourmand du côté de l’Italie et comme les aubergines sont de retour, de merveilleuses recettes gourmandes en perscpective qui fleurent bon le sud.
Aubergines à la parmigiana, un savoureux gratin léger à base d'aubergines et de parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas léger.
Aubergines à la parmigiana ! Je vous mets la photo de Cyril Lignac.
Aubergines à la Parmigiana, cette recette végétarienne est appréciée pour son goût délicieusement riche et ses couches de fromage.
Ces aubergines à la parmigiana ne sont pas celles que vous connaissez mais un plat typique sicilien revisité à ma façon, qui se déguste froid ! Essayez les ! Astuce pour cette recette : l'idéal est de placer le plat filmé au réfrigérateur pendant une.
Je suis une folle d'aubergines à la parmesane ou melanzane alla parmigiana! Cette recette traditionnelle du sud de l’Italie est une manière fantastique de cuisiner les aubergines.
Ingrédients : pour 3 à 4 personnes 3 aubergines 100 g de parmesan râpé 200 g de mozzarella 600 g de tomates concassées et pelées 3 gousses d’ail 2 échalotes 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 petit morceau de sucre 3 branches de basilic et 3 branches.
Recette N°530 Pour 8 personnes Ingrédients: 1 kg d'aubergines 250 g de mozzarella 800 g de coulis de tomate + 1 verre d'eau 10 feuilles de basilic 1 gros oignon 1 ail 5c à soupe d'huile d'olive 50 g de parmesan De la farine De l'huile d'arachide Recette.
Un plat de saison avec les légumes du jardin - 3 aubergines - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon, émincé et finement coupé - 1/2 tête d'ail printanier - 400 g de sauce tomates maison - 1 boule de mozzarella di buffala - Sel & poivre - 70.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Marmiton Ingrédients : 1 kg d'aubergine 800 g de tomates concassées en conserve 110 g d'oignons 45 g de concentré de tomate 1 c à c de sucre roux du coriandre frais 250 g de mozzarella 2 gousses d'ail.
Ce plat met la douceur de la recette d’Aubergines cuisinées à la provençale d’aucy à l’honneur et invite à la savourer avec de la mozzarella, du parmesan.
L?aubergine est sans nul doute mon légume estival favori que la tomate met largement en valeur comme dans leur version « alla parmigiana » !
Voici une nouvelle recette pour le jeu organisé par Sonia « Tests de recettes entre blogueurs ».
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