Gnocchi (ou plutôt des cousins et cousines des véritables gnocchi)

Quand j'ai trop de roquette et un peu de temps; hop des gnocchi! J'ai haché 100g de roquette à la mezza luna, avec 4 pommes de terre cuit.

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Gnocchi à la romaine (gnocchi di semolino alla romana)

Quand on dit gnocchi, on imagine tout de suite les petites boules striées, façonnées à la main, que l’on réalise avec des pommes de terre et de farine.

Source: Ma cuisine du dimanche

Gnocchi di patate con 'nduja calabrese - Gnocchi en sauce tomate et 'nduja

Blog de cuisine et de voyage

Source: Le blog de Clementine

GNOCCHI DE SEMOULE A LA ROMAINE (les gnocchi de mon enfance)

Pour 6 à 8 personnes - 1 litre de lait (ou de lait végétal)- 250 g de semoule de blé - 120 g de beurre - 150 g de gruyère.

Source: Ma Cuisine Maison

Gnocchi di patate con 'nduja calabrese - Gnocchi en sauce tomate et 'nduja

Blog de cuisine et de voyage

Source: Le blog de Clementine

« Gnocchi alla romana » – « gnocchi » de semoule

Un peu silencieuse ces derniers jours, je travaille sur un nouvel E-book.

Source: La Fée Stéphanie

Gnocchi au cresson et au jambon de Bayonne - Recette de gnocchi de pommes de terre maison

J'ai trouvé cette recette en allant sur le site "Cresson ch'ti" après avoir acheté un bouquet de cresson commercialisé par cette société, une production locale issue de cressonnières du Pas de Calais.

Source: Les petits plats de Béa

Gnocchi violets (sans oeufs), sauce à la courge parfumée à la sauge et à l'huile de truffe

Quel ingrédient se cache-t-il dans les gnocchi pour leur donner cette jolie couleur violette? Comment transformer un plat tout simple (gnocchi-sauce tomate) en un plat de fêtes? Soyons fou: optons pour des gnocchi violets faits-maison, une sauce orange.

Source: La Fée Stéphanie

Gnocchi de pomme de terre et courge butternut

Ma première expérience avec les gnocchi n'avait pas été très concluante.

Source: Du Beau, du Bon, du Bonheur...

"Gnocchi" de courge à la courge

Je teste le matériel de la marque Olav et je réalise de délicieux "gnocchi" à la courge, sautés avec des petits dés de courge.

Source: La Fée Stéphanie

Gnocchi au butternut et crème de Saint Marcellin

Ingrédients : pour 5 personnes Les gnocchi 180 g de courge butternut épluchée 180 g de pommes de terre épluchées + ou – 250 g de farine type 55 1 jaune d’œuf 1 cuillerée à café de sel fin Un peu de gros sel (pour cuire les légumes) La sauce 1 fromage.

Source: Plaisirs de la Maison

Gnocchi au butternut & crème de St Marcellin

Les gnocchi, les enfants adorent ça ! c’est toujours la fête quand je prononce ce mot.

Source: Ma cuisine du dimanche

Gnocchi au Gorgonzola & Noix

Salut Salut !! La recette présentée aujourd’hui est une recette que j’adore !!! Très simple à réaliser, cette recette est parfaite pour un repas « express » ou par exemple pour un repas entre amis qui n’était pas prévu.

Source: A Cantina di Poluccia