L'automne est une saison qui nous invite à savourer des recettes chaleureuses et réconfortantes.
Beaucoup de gens boudent la butternut car elle a une peau dure à peler. Notre astuce est la meilleure que nous connaissons pour en venir à bout.
La soupe aux butternuts est délicieuse, mais en cette pleine saison il est temps de varier les plaisirs et de bien profiter des saveurs que l'automne vous apporte.
Ingrédients 1 petite butternut, 1 gousse d'ail, 110 gr de lardons, 10 cl de crème liquide, 1 boule de mozzarella , persil , se, poivre Pour 2 pers prêt en 45mn P réchauffer le four à 180°C.
Après un cageot de coings, il m’a été donné (mmm !?!? aaaah ouiiiii je le concède j’ai beaucoup de chance !!!) une butternut cette courge à la chair orangée et, en recherche d’une…
Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 courge Butternut 200 g .
Éplucher et couper en dés la courge butternut (doubeurre).
J'avais déjà fais cette recette mais avec des tranches de courge "normale" et à la poële comme j'avais pu le voir dans "top chef", j'ai décidé cette fois de faire moins gras et avec une courge qui a plus de goût et plus simple pour en faire de belles.
J'ai trouvé une superbe courge "butternut" (ma préférée !) à 1€90 !
Courge Butternut,pommes de terre, oignons, allumettes de bacon, crème fraîche, merzer.
Je suis partie de cette recette que j'ai modifié un peu à ma façon! C'est super bon! Avec cette recette je participe au défi Les courges sur Recettes.
Envie d'une revisite automnale du traditionnel quatre-quarts ? Laissez-vous séduire par le quatre quart butternut, ce dessert moelleux et réconfortant où la douceur naturelle du butternut s'invite dans une recette classique.
La soupe potimarron butternut est un incontournable de l’automne.
Aujourd'hui, je vais vous régaler avec un hachis parmentier aussi original que fameux.
J'adore la saucisse de Morteau et son goût fumé.
Des muffins bien moelleux pour le goûter, à base de purée de courge butternut et aux pépites de chocolat.
Des butternuts farcies au quinoa, poulet, raisins secs, bleu de Bresse avec des noix et des graines de courges.
Soupe de butternut et poires caramélisées délicatement parfumée de céleri et agrémentée de dés de poires caramélisées.