Tajine de veau
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Pour cela il vous faut (pour 3/4 personnes): - 500g de filet de veau - 1 oignon - Un peu d'huile d'olive - Un peu de persil haché - 1 cuillère à café de coriandre moulue - 2 cuillères d'épices à tajine ou 3 cuillères de Ras-el-hanout - 3 grosses pommes.
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