Moi qui ne raffolait pas des pois chiches, j'ai bien changé d'avis avec le houmous.
Cet houmous de betteraves et de poivrons est une recette alternative très saine pour l'apéritif.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Qui ne connaît pas le houmous? L'incontournable de la cuisine végétalienne, riche en protéines, vitamines et minéraux et surtout hyper savoureux! Le houmous fait souvent partie des mezze (l'ensemble de plats servis à l'occasion d'une fête) dans de nombreux.
Je t’ai déjà dit que ma poupette adoooooore les galettes ? (ce qui est pratique car tu peux y mettre à peu près tout ce que tu veux dedans) mais alors elle n’aime pas le houmous («…
Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Pendant le confinement, à un moment où les produits frais faisaient parfois défaut dans le frigo entre deux ravitaillements, j'ai préparé ce.
Il fait une chaleur intense et il est bien agréable de manger des préparations fraîches.
Il vaut mieux utiliser des pois chiches secs car on a besoin d'allonger cette purée avec un peu d'eau de cuisson et celle des boîtes donne .
Houmous Libanais, Cette sauce crémeuse à base de pois chiches a gagné en popularité non seulement au Liban, mais aussi dans le monde entier.
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Un peu d'exotisme ce soir avec un délicieux houmous.
Une fois n’est pas coutume, je débute la semaine avec une petite recette pour l’apéritif.
J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.
Hey les gourmandises ! 🌿 Aujourd'hui je vous propose une recette estivale et conviviale de houmous ! Pas n'importe quel houmous, un houmous vert !! C'est assez étonnant, je ne connaissais que le houmous de pois chiches classique ! Je ne savais pas trop.
A la maison on est pas très houmous mais ce houmous est une tuerie, il ferait changer les récalcitrants au houmous (en tout cas chez moi, une personne à changer d’avis sur le houmous !!!).
La recette végétarienne Houmous aux poivrons grillés est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises.
La recette végétarienne Houmous aux poivrons grillés est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises.
Il y a quelques semaines, j'ai reçu mes paniers recettes de chez Foodymix, vous pouvez retrouver mon article sur ce lien! Aujourd'hui, j'ai décidé d'opter pour le houmous de poivrons rôtis et féta, salade de tomate et noisette.
Tartines au houmous maison, avec des poivrons grillés, de l'avocat et des oeufs durs, parfumés avec de la Dukkah un mélange d'épices et de graines
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