Pour 4 : 2 cuisses et 4 morceaux de râble de lapin (ou un lapin entier) 1 bouteille de vin blanc sec 80 ml d'huile d'olive 60 ml de vinaigre balsamique 3 gousses d'ail 4 branches de romarin frais sel 4 carottes Chauffer le four à 150°C.
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Lapin cuit doucement en cocotte jusqu’à réduction des sucs avec des olives noires et parfumé au romarin.
Une recette tirée du livre "Saveurs et équilibre, cuisinez facile" de Marie Quittelier, acheté il y a quelques temps déjà mais.
Dur, dur de trouver du temps en ce moment pour publier.
Filet de cerf mariné au poivre et romarin, sauce crème-poivre-romarin Ingrédients : 1 filet de cerf frais ou surgelé, 1 càs de.
Le romarin est souvent brûlé pour créer un «nouveau départ» dans la vie.
C'est un plat dont on se régale déjà pendant la cuisson tant il embaume la cuisine.
Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.
Poulet à l'Ail & au Romarin Sauce à la Crème & Vin Blanc (pour 6 personnes) Ingrédients: 2 poulets d'env.
Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).
Recette N° 932 Ingrédients pour 2 personnes : 250 g de gariguettes (si possible) 25 cl de vin blanc moelleux 20 g de sucre 2.
Lapin en cocotte mariné citron, thym, romarin Ingrédients : 1 lapin, 1 citron, feuilles et fleurs de thym, brins de romarin, huile.
Lapin rôti au romarin Ingrédients : 1 lapin, 20 g de beurre, 50 g de sucre brun, 2 gousses d'ail, le jus d' 1 citron, 20cl de vin blanc,.
Niveau de difficulté : facile
Avec un sauce tomate presque confite, ces râbles et cuisses de lapin au romarin s’accompagnent d’olives noires pour une recette aux accents du sud.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 râbles de lapin 1 oignon 6 gousses d’ail 1 brin de romarin 1 brin de thym 1 feuille de laurier.
Succombez au plaisir gourmand avec nos gigolettes de lapin exquises, mariant subtilement le parfum envoûtant du romarin à la délicatesse des olives.
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