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Une recette facile de saucisse mijotée avec des poivrons rouges verts jaunes, des oignons, du piment, du paprika, des herbes aromatiques.

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Il y a quelques semaines, j’ai été contactée par Pauline de Couteauxduchef.

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Merci Alexandre le chasseur pour ce délicieux morceau de gibier !  « Biche oh ma biche, lorsque tu révèles… à la cuisson ton très bon goût ! » Elle a une chair rouge, particulièrement tendre,…

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Bonjour, aujourd'hui c'est lentilles je ne sais pas vous mais moi j'adore les lentilles cuisinées sous toutes ses formes que ce soit en salade ou en plat complet.

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Aujourd'hui, je vous propose un potage aux saveurs basques, au poivron rouge mais surtout au piment d'Espelette emblème de cette jolie région.

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