Mousse aux fruits (végétalien, vegan) ?

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La mousse aux fruits, qui se doit d'être bien «mousseuse» pour mériter son nom, parfumée, acidulée sur la langue, aux vives couleurs, reste un entremets très prisé en France.

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Mousse de fromage végétal aux fruits rouges (végétalien, vegan) ?

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Mousse au citron (végétalien, vegan) ?

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