Encore une focaccia (parce que c'est trop bon!), tendance italienne (mais avec un jambon espagnol!)+ suite de la virée à Bergen

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Focaccia di zucchine crocantissima – focaccia à la courgette toute croustillante (recette facile sans robot)

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C’est peut-être la dernière recette avec de la courgette cette année, il serait temps de passer à la courge non ? Oui , mais il fait encore beau chez nous et je n’ai pas du tout envie de soupe ou de plat réconfortant.

Pizzas, gaufres, focaccia et cie

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BRUSCHETTAS COURGETTES/FETA FOCACCIA AUX COURGETTES, CHÈVRE ET BAIES ROSES Focaccia, facile et rapide! Focaccia hyper moelleuse (ingrédient secret ?) Focaccia moelleuse et facile FOUGASSE GAUFRES AU CHORIZO Gaufres express feuilletées jambon/fromage.

Focaccia aux tomates cerises et jambon cru

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Une pâte moelleuse à l’huile d’olive, un pesto de basilic, de la burrata fondante, voici la recette de la focaccia aux tomates cerises et jambon cru.

Focaccia Epinards-Stracchino Vegan

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Cette focaccia croustillante n'est pas la focaccia épaisse  à la pâte aérée que l’on agrémente de romarin.

Focaccia au romarin

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Je vous ai déjà présenté la vraie  focaccia de Bari.

Focaccia tomate jambon fromage

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Ingrédients: PÂTE 400 gr de farine 1 sachet de levure du boulangerie 5 cuillères à soupe d’huile d’olive 40 cl d’eau tiède 1 pomme de terre 1 cuillère à café de sel GARNITURE coulis de tomate maison marjolaine jambon cru fromage type mozzarella Huile.

Focaccia parfumé ail et romarin au jambon fromage

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Ingrédients: 1 Cube de levure de boulanger fraîche 300 Ml d'eau chaude 500 Gr de farine 2 Càc de sel 50 Ml d'huile d'olive 2 Gousses d'ail émincées Romarin Râpé de jambonfromage râpé Préparation: Émietter la levure fraîche dans 150 ml d'eau chaude, couvrir.

Focaccia Epinards-Stracchino

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Cette focaccia croustillante est une focaccia fine, croustillante farcie de beaucoup de fromage végétalien et d'épinards.

Focaccia burger

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Voici une version Italienne d'un bon burger faite avec une focaccia.

Focaccia aux raisins ou schiacciata con l’uva

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Une focaccia aux raisins ou schiacciata con l’uva.

Focaccia barese, la vraie recette italienne

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La Focaccia barese est différente des autres types de focaccia parce qu'elle est croquante et moelleuse et recouverte de tomates cerises fraîches.

Focaccia Healthy

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Pour changer des pizzas, j'ai eu envie de tester une spécialité italienne : la focaccia.

Focaccia au potiron parfumée au romarin

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` Ça vous est déjà sûrement arrivé d’acheter un potiron entier de plusieurs kilos?  On se laisse tenter, ils sont tellement beaux ! Le problème, c’est que quand on en a mangé à toutes les sauces en l’espace de quelques jours, on ne sait plus trop quoi.

Focaccia estivale aux aubergines, mozzarella, tomate et pesto

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Souvenir d'une focaccia dégustée à Florence, voici une idée de repas savoureuse célébrant les parfums estivaux ! J'ai trouvé une très bonne focaccia chez Eataly à Paris.

Focaccia

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Focaccia aux tomates séchées et olives vertes Je me suis basée sur la recette de focaccia de  " A'tablons nous " en modifiant quelqu.

Focaccia

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J'ai fait plusieurs essais de focaccia; tous concluants.

Focaccia à la courge

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Cette focaccia est parfaite, bien moelleuse et la couleur donne tellement envie.

Focaccia pugliese

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La Focaccia, on en trouve un peu partout en Italie, c’est d’ailleurs pour cette raison qu’il existe un nombre infini de recettes de Focaccia.

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