Antipasti : aubergines marinées farcies à la ricotta au basilic

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On peut farcirles aubergines avec de la ricotta agrémentée de basilic .

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Antipasti – aubergines roulées à la ricotta

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Antipasti - Bruchetta terrine de lapin/pruneaux + roulés d'aubergines et filets d'aubergines grillées

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  INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES  1/2 aubergine coupée en lamelles fines et cuite vapeur (16 tranches) 8 tranches de pain aux.

Conserve d'aubergine en antipasti

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Ingrédients pour 4 personnes 3 aubergines 3 tomates fermes 2 boules de mozzarella 1 bouquet de basilic 1 cc d’origan 2 cs d’huile d’olive sel, poivre  Préparation Laver les aubergines, ôter les ext…

Antipasti speck ricotta - Bienvenue au bal des saveurs

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Antipasti  d''aubergines au grill

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Antipasti : Frittata, tomates farcies, poivrons marinés, olives à l'ail et  burrata - Italie les Pouilles (6) Nardo

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