Kugelhopf

Kugelhopf
Une brioche Alsacienne qui a un goût incomparable ! j'ai testé plusieurs recettes et j'ai un peu adapté en fonction de nos goûts     500 G de farine 150 g de beurre 80 g de sucre  2 œufs 2 dl de lait 5 g de levure de boulanger ou 2 sachets de levure.

Les recettes similaires


Recette du Kugelhopf alsacien, 100% végétal, sans oeufs

Recette du Kugelhopf alsacien, 100% végétal, sans oeufs

En bonne alsacienne que je suis, la recette du Kugelhopf est un classique et ne manque pas dans mon petit carnet.

LE KUGELHOPF

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Voici ma recette de kugelhopf, inratable si vous suivez les instructions : ingrédients pour deux pièces : farine 500 g, sel 10g, sucre.

Kugelhopf gingembre et citron confit

Kugelhopf gingembre et citron confit

C’est par ici la recette les gourmands, faites-moi confiance ce kugelhopf gingembre et citron confit est un pur délice et il faut bien ça pour commencer la semaine dans la joie et la bonne humeur !

KUGELHOPF

KUGELHOPF

  Moule offert par Mme Germaine Dalstein KUGELHOPF • 500 g de farine • 200 g de beurre • 100 g de sucre • 2 œufs.

KUGELHOPF MAP

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Une variante, dans sa forme, de l’excellente recette de kugelhopf, à programmer sur « Pain sucré », d’un poids de 750g et doré,.

Kugelhopf n° 2

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Le kugelhopf Préparation 30min Levée de la pâte : 2h env Cuisson : 45min  thermostat 5-6  210° 500g de farine20g de.

KUGELHOPF DE LA TANTE ODILE ...

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Figure emblématique de la pâtisserie Alsacienne, le Kugelhopf, dont la reine Marie-Antoinette était friande, séduit tout le monde par ses.

Kugelhopf ou Kougelhopf ou encore Kouglof Salé aux noix et au lard

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Peu importe son orthographe, le "Kugelhopf" ou "Kougelhopf" ou encore "Kouglof" est chez nous, dans sa version salée et couronné de noix, le.

Kugelhopf

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Issue d'un très vieux livre de cuisine alsacienne, cette recette de kugelhopf me suit depuis des lustres.

Kugelhopf

Kugelhopf

Une brioche Alsacienne qui a un goût incomparable ! j'ai testé plusieurs recettes et j'ai un peu adapté en fonction de nos goûts     500 G de farine 150 g de beurre 80 g de sucre  2 œufs 2 dl de lait 5 g de levure de boulanger ou 2 sachets de levure.

KUGELHOPF ou KOUGLOF (recette rapide de Tupperware)

KUGELHOPF ou KOUGLOF (recette rapide de Tupperware)

Préparation : 10 minutes + 1 heure de repos près d'une source de chaleurCuisson : 45 minutesRecette : Tupperware En attendant la recette.

Kouglof ou Kugelhopf ou Gugelhupf

Kouglof ou Kugelhopf ou Gugelhupf

  Cette période de fin d’année festive est tout-à-fait appropriée pour réaliser un kouglof, lequel, servi saupoudré d’un voile de sucre glace au moment du dessert s’avère un réel …

KUGELHOPF

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Le 5 novembre c'était la sainte Sylvie, donc ma fête car mon vrai prénom, pour ceux qui ne le savent pas encore c'est Sylvie ! Il y a.

Kugelhopf (Kouglof)

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Comme je le disais l'an dernier, il est de tradition de cuire une pâte levée le jour de l'Ascension, allusion à la montée du Christ au Ciel.

Kouglof ou Kugelhopf ou Gugelhupf

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  Cette période de fin d’année festive est tout-à-fait appropriée pour réaliser un kouglof, lequel, servi saupoudré d’un voile de sucre glace au moment du dessert s’avère un réel …

Kugelhopf (kouglof) au jambon et aux pistaches

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Même s'il s'agit d'une grande tendance, je n'apprécie guère les apéritifs copieux qui s'éternisent et qui coupent l'appétit.

Kugelhopf de Viande hachée

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J'ai trouvé cette recette sur le blog de Mihaela,La Casa de Vainilla ( originalna verzija ovde ) et j'ai tout de suite voulu le faire.

Kouglof (vegetalien, vegan) ?

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«Monument» de la gastronomie alsacienne , le kugelhopf (kouglof pour le non-dialectisant) est une brioche garnie de raisins secs moulée en couronne conique et torsadée, creusée en son milieu.

Recette Kouglof de ma maman

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Voici les histoires les plus courantes sur l'origine du kouglof.

Kouglof "cathédrale" de Christophe Felder

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Kouglof, kouglof cathédrale,kougelhof, kugelhof, kugelopf, kougelhopf, kugelhopf,brioche,kirsh,Christophe Felder, Camille Lesecq,miel,sucre inverti,goûter,Alsace,sirop d'imbibage,raisins secs,goûter, petit dejeûner,Noël

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