Brochettes abricot-mozzarella

Brochettes abricot-mozzarella
Un petit apéritif sucré salé assez sympa et très facile à faire INGRÉDIENTS: 16 abricots secs 16 petites billes mozzarella 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence PRÉPARATION : Mélangez l'huile d'olive et les herbes.

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Cette petite recette est tirée du livre ww " BBQ & Pique-niques " que j'ai trouvé en réunions fin juin de cette année.

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Très chouettes les brochettes « Brochettes mixed grill « 

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Bah oui ça m'inspire pas trop en fait, le concept.

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L’été semble bel et bien s’installer… et nos envies de barbecue et de grillades également!  Voici une recette qui devrait faire l’unanimité auprès de vos invités: la viande de porc marinée est parfumée et fondante, et le chorizo relève délicieusement.

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